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有小电锅饿不死系列之小饭团

2018-09-19  本文已影响90人  美与美食

周日,一周中最美好的一天,睡到自然醒,窗外的阳光洒在脸上,又是一个好天气……

等等,好像肚子有点响,人生一等大事还是要先填饱肚子,不然哪有力气来享受周末。

翻翻零食箱,还有鸭肉脯,火腿肠,海苔…只吃零食吃不饱啊啊啊,零食吃得再多也没有吃饭来的有满足感,幸好还有一只小电锅,还有回家带来的一小盒大米,动起手做个饭团吧!

需要准备


食材:大米

器具:小电锅

配料:火腿肠、鸭肉脯、拌饭海苔、芝麻油、盐

步骤

1.大米淘洗干净,放入小碗中,倒入清水,水大概是没过大米后高出大米高度的一倍;

2.取出小电锅,放入蒸架,倒入适量清水,将小碗放到蒸架上,盖好锅盖,打开开关,大概蒸个20分钟,只要看到米都膨胀起来了就差不多好了;

3.在蒸米饭的时候来准备一下配菜,将火腿肠切丁,肉脯撕成小块;

4.将蒸好的米饭倒入一个稍微大点的容器中,放入准备好的配菜,加入适量食盐,倒一点芝麻油(这个是点睛之笔,让做出来的饭团颜色油亮而且闻起来香喷喷);

5. 趁着热度将米饭抓匀,没有准备一次性手套,直接用保鲜袋,将米饭抓匀,然后用保鲜袋取出适量米饭,团成一个个小饭团,就大功告成了!

6.最后搭配了一个紫菜蛋花汤,是现成的用开水冲一下就可以喝的那种,方便,味道也很不错。

美美的一餐饭,开启美美的周末~

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