年夜饭

在东北俺们这嘎达，过年最热闹、最讲究的一天就是年三十。

年三十最重要的一顿饭就是年夜饭，各家各户都把自家的稀罕货搬上餐桌。

晚上22:00以后，伴随着外面震耳欲聋的鞭炮声，家家会把热气腾腾的饺子端上桌。除了饺子，还有一桌子鸡、鱼、肉、蟹….

“妈，实在吃不动了，今儿一天净吃饭了，现在也没消化，这午夜饭不吃行不行？”儿媳妇吃饭战斗力不行，直呼吃不消。

“多少吃点，这是规矩，吃上这年夜饭，保证明年不愁吃穿。”我力劝儿媳坚持吃点。

为了这顿年夜饭，我也是绞尽脑汁。

我小的时候，妈妈愁过年没好东西做。年三十家人能吃上肉馅饺子，就够牛X的了。油丸子，炖排骨，猪皮冻就是年夜饭的硬头货。

现在愁的是过年没什么稀罕货。平常想吃什么就买什么，过年真就想不出什么新花样。

老王半月前就反复琢磨年夜饭的菜谱，勾来划去不知修改了多少遍。儿子三口来家过年，这午夜饭一定不能含糊。

儿子腊月二十九，也就是昨天来家了，为了这顿“接风餐”，老王已经使出浑身解数。今天这午夜饭明显又有些慌神，菜谱有点乱。

“今天你歇着，我上。”我为老王解除后顾之忧。儿媳妇我也不用，让她专心看孩子。

“老妈厉害，能文能武哈”“你妈是上得厅堂，下得厨房”

尽管厨艺平平，但是还是得到全家的认可。儿子、儿媳很惊讶，这一桌子菜竟出自我手。

我想不管怎样，全家吃得高兴就是好！

把我做的午夜饭给友友晒晒，就差饺子没上哩。