我引以为傲的职业——农民

从古至今，有农民的种植，才有百姓的生活！

现代人已经越来越少人去种植了，都以赚钱为主，但我们反悟一下，其实农民才是最伟大的！每一样几乎都来自农民之手！

有人问：农民伟大在哪方面？比如，我们每顿三餐的米饭、粥，都是靠农民种植水稻来的，没有农民的种植，估计会导致没有米，导致人吃不饱，长不大！没有农民的种植，店铺没有米，吃的从何而来？ 后来有了农民大量种植水稻，再引用水稻磨粉做出各种小吃，油炸条，烙饼等等！

百姓的主食是米饭，但现代人已经慢慢忘记米饭是从何而来，也慢慢忘记怎样种植水稻，只知道有钱可以买。

有一位水稻之父叫：袁隆平！改良了水稻种植，种出了大量的水稻。以此出名！

所以要鼓励种田为主，有种植才有得吃，有得吃才有得生存。有钱不一定有得吃！在古代是先有吃的，再出现钱币。但如果越来越少人种植，会导致有钱买不到米，后来政府鼓励老百姓种田，避免社会出现不干活的情况，也避免有钱没得吃的情况，实行每家每户谁有种田都有奖励！

我们的钱是为了防止没有吃的可以拿钱去换东西，因为种植也有时间间隔生长。如果两天没吃，肯定饿晕了！但如果每位百姓都有种田种菜，可以换钱，也可以储存粮食，避免导致没饭吃饿死！

农民的伟大之处在于——大多东西食物都来源于农民的种植！

比如种菜多了可以晒成干，成为菜干。萝卜拔出来晒干加盐可以成菜哺！大白菜可以加盐腌成咸菜！

没有养猪仔就没有荤的，炒菜需要油！后来慢慢逐步用玉米和花生去炸出油代替了猪油。而玉米和花生也是由农民种植出来的。

甘蔗是糖的主要成分。而甘蔗也需要农民的大量种植，加工后成为糖，白糖，冰糖！

种植水果，比如：苹果、梨、无花果、芒果、西瓜、杨桃、桃子、橄榄、柚柑、橘子、香蕉、椰子、花生、龙眼、荔枝、番薯、等等都是农民从树上或地下种植的，才有得加工出厂！

薯片是由马铃薯（番薯类）炸出来的，配料是西红柿做出来的；再延伸到现代的手抓饼，是由面粉做的，而面粉是从米磨成粉的！

茶也是靠农民的种植，再炒晒，包装，才会我们所看到的精品模样！

我们所喝的绿豆汤，红豆汤，都是从土地里种出来的。再晒干去掉外壳！八宝粥、五谷杂粮都是植物来的，再跟煮粥一样煮出来的！

这每样东西的背后都少不了农民的劳动的汗水和辛勤的种植！很多古老的粮食手艺做法都失传了！

我们的棉衣里面的棉花都是靠农民种植收集而来的！再慢慢加工！至于积布的手艺大规模开始失传了！

记得有一次，我去买菜，学着母亲讨价还价，后来想这些菜需要辛苦灌溉才有这么大。讨价还价有些不好意思！但钱也要省着花，不然几百块的钱一下子就没了，还买不到东西！后来想想，其实每样东西都来之不易！

农民主要的付出需要时间、力气、日积月累的经验和吃苦耐劳的毅力！

各位你敢说你不以农民为自豪吗？

       

                                          徐敏芝    （写）             

                           

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