余忆童趣—花生面

记忆中的故事、场景，一幕幕在脑海轮番上演，成为了我平淡日子中的“小菜”，为生活增添色彩。

记忆中的爷爷，牙齿早早的掉光了，笑起来的样子格外迷人，让不开心瞬间跑光。

那时的我没事儿最习惯溜进爷爷的房间，翻弄爷爷的宝贝，抽屉里的老花镜成了我经常光顾把玩的宝贝之一。

我还会戴上它，佯装着看书，表示自己是一名有高深学问的老师儿，爷爷每每看到这场景都会笑得合不拢嘴。觉得这样的我甚是有趣。

那时的我无忧无虑没烦恼，有爷爷的陪伴更是快乐自在。

爷爷是有大智慧的人，在很多小事情上都教会我很多大道理，直到我逐渐长大才对其中意义深有体会。

爷爷想吃炒花生了，可惜牙齿掉光了，带上假牙就会咀嚼起来费劲不说还会硌的生疼。

于是就有了爷爷的新发明：手擀花生面

首先准备好，花生、干净的沙子、香料、盐、糖

把剥好的花生用温水浸泡，让外皮松软容易入味，把泡好的花生捞出，放入盐和糖腌制

把干净的沙子放入铁锅小火不停的翻炒，五成热放入香料，中火炒出香味，腌好的花生倒进去小火不停翻炒。

跟着爷爷轻轻松松学到了五香花生的简单做法，原来如此简单。

中间会听到花生在锅里噼里啪啦的声音，爷爷翻动锅铲的声音，花生在爷爷的努力下在沙子里起舞，香味被逐渐激发，小院子里香味儿满满的。

估计要馋哭邻居家的小娃娃门啦，而我很幸运，成为这锅五香花生的第一个品尝者。

花生熟啦，爷爷用锅铲舀出几粒来，吹一吹，放进我的手心，让我尝尝鲜。

我拿起一粒，搓开外皮，呼一呼热气，放进嘴巴里，闭上眼睛咀嚼，仔细品尝它的美味儿。

“嗯，爷爷太好吃啦，您真厉害！”

爷爷开心极了，感觉比他自己吃到嘴里还要香。

爷爷要想把花生吃进嘴里还真要费一番力气，只见他把炒好的花生去了皮放进碗里，

拿出擀面杖和纸，用纸把花生包裹住，擀面杖一上一下的擀着花生，不一会儿就成了花生面儿，用手指捏一撮，放进嘴巴里，真香

这也成了爷爷的小零食，把花生面用纸包好像点心一样。

我看到了爷爷最简单的快乐，还有只要思想不滑坡，办法总比困难多。

想念爷爷的日子里，这些记忆陪伴着我，真好！