正月初五：蒸蒸日上

一早还没起床，耳边早已是哔哩邦啷的鞭炮声，一阵接着一阵，一浪高过一浪，比着赛似的。小城里禁放烟花爆竹，这声响是附近的农村传来的，正月初五，放鞭炮，迎财神。连朋友圏里，都在晒“迎财神”，各种形式……

不知道本地啥风俗，按照故乡的惯例，“破五”一早一定要吃饺子。饺子形似元宝，寓意“财源滚滚来”。锅里热气腾腾，圆滚滚的饺子此起彼伏，财神能不来吗？

要是跟母亲住在一起，初五早上吃饺子是一定的。母亲是个传统的人，这些节日的风俗“规矩”她看得很重。年三十家人团聚守夜吃饺子，正月初一迎新年吃饺子，初三还要吃饺子，初五吃饺子，初七“人日子”还要吃饺子……生活困窘的时候，这样当然最美了，可是日子好了，当寻常日子也可以像以前的“过年”一样，再美的食物，天天吃，经常吃，也不觉得好了。

南来后，特别是与父母分开住以后，我们小家移风易俗，就自由多了。除过年三十吃过团圆的饺子，年初一吃过迎新的饺子，接下来，随心所欲，想吃什么就做点什么，绝不做那费力又不随心的饭了。

那么，初五吃什么呢？

冰箱里还有肉沫，得赶紧吃了，不然浪费可惜了。阳台上还有棵大白菜，也得赶紧解决。于是泡香菇，切白菜，再来点胡萝卜沫点缀，来点葱沫调味，浇点热油，香喷喷的白菜肉馅就和好了。

“啥？又包饺子呀？”小丫头厨房探了探头，那语气和表情，跟我N多年前一个样。

“不，蒸包子。你瞧，面发得多好！”

“跟饺子有什么区别！”小丫头撂下一句话，悻悻的写作业去了。

今日先生非要大显身手蒸包子，我当然乐意了。这活，他可好久没出马了。以前，他蒸的馒头总是又白又喧，比我强。

他蒸包子我弄菜，两人同时开工，效率就是高。一会儿功夫，就饭菜上桌了。先前还悻悻的小丫头，包子灌醋和油辣子调好的汤汁，一口气干掉三个包子，吃得津津乐道。先生吃了四个，不敢再吃第五个，怕又吃多了涨秤。哈哈！

吃完了，我说，包子，饺子，都是一样的馅，咋换个形式，就这么受欢迎呢？

先生说：“蒸蒸日上啊！”

好吧，别人吃饺子迎财神，我们就吃包子蒸蒸日上吧！