美食

肉丝面

2018-12-31  本文已影响40人  满懂事的小九

第一步,准备工作

肉,豆芽,油麦菜,洗好,肉和生姜切丝。同时,热水壶烧热水。

肉丝面 肉丝面 肉丝面 肉丝面

切肉丝时注意,刀要顺肉纹理切,用推刀的切法,不可来会锯。

2.翻炒,先在热油锅放入一半姜丝,出香后,放入肉丝翻炒,翻炒时加少量盐和调味品。肉丝出锅后,翻炒油麦菜至叶软立刻出锅。不用放调味品

肉丝面 肉丝面 肉丝面 肉丝面 肉丝面 肉丝面

3.加入开水,下面。水开时翻面条。

肉丝面 肉丝面

4.依次放入肉丝,油麦菜,豆芽,至翻滚即可。

肉丝面 肉丝面 肉丝面

5.放入剩下先姜丝,葱花,搅拌均匀,出锅。

肉丝面 肉丝面 肉丝面
上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读