想法散文

熟小菜

2021-01-06  本文已影响0人  苏州的蔷薇花开

元旦第三天,女儿说想吃“麦把刀”,并且申明:不用买菜了,我吃不下。

我说,这怎么行呢?那也太委屈你了!

老爸补充:你妈这不是英雄没有用武之地了么!

女儿吃不下,爸妈吃得下啊!最后折个中,麦把刀做了,菜也买了。女儿不想吃啥,我就买了几个熟菜,炒了一个青菜。没有花心思做菜,那就摆盘上花点心思,摆了一个攒盒。

盐水牛肉、蜜汁糖藕、腊鸡腿、爆鱼、中间是笋干和酱猪排。这一个攒盒里的菜,可是花了一百多块钱呢!谁知,女儿一看就说,这种熟小菜我不要吃,干巴巴的,一看就没食欲!我叫你不要买菜你不听,你们吃吧!

最终女儿只吃了几片糖藕。

我说,我们小时候,饭点上来了贵客才去买点熟小菜,平时哪舍得买。

女儿说,真的么?这不是懒人应付的菜么!请客人不是应该买点好小菜自己烧么!

今天轮到女儿给我讲故事了。

还是小红吧!那天,小红到公婆家去,快到饭点了,公婆叫儿媳留下来吃饭,婆婆说,我去买点菜啊!一会儿回来了,买的是熟小菜。小红就很不开心,告诉闺蜜:说是买菜请我吃饭,买的却是熟小菜,为什么不买生的鱼虾肉啥的烧给我吃?这种熟小菜,不是打工人吃的么!

我问女儿:你怎么看?

女儿说,我是觉得,公婆有这个心,特意出去买菜,总归也是用心和好心。不过现在的年轻人不爱吃熟小菜却是蛮普遍的。

我说,你果然比小红有情商,这点要表扬!

轮到我讲故事了。我说,我的文友阿章曾经写过一篇文章,题目就叫《熟小菜》,写的是小时候家里来了客人,还要是尊贵的客人,大人才舍得出去买一点熟小菜招待。一块卤牛肉,半个酱鸭啥的,这是待客的最高标准。小孩子可以分到一块半块,开心得不得了,觉得这熟小菜就是人间至味。那时候熟小菜难得吃到,一般舍不得买的。真是风水轮流转了,现在买熟小菜招待客人,算是怠慢不用心,年轻人还不喜欢,真的也是代沟啊!

我把我家的熟小菜故事告诉阿章,问她怎么看。阿章说:时代变了!外卖坏了熟小菜的名头。现在的年轻人天天不是食堂就是外卖,可不是想念家里的烟火!以前到饭店请客高级,现在在家待客最高级——家宴是最高级别的宴请。我现在也不喜欢熟小菜!

最后说一说这点熟小菜的去路。4号去上班,我隔夜用个小饭盒装了几片牛肉,几块爆鱼。到食堂吃早饭,花一块钱买一碗阳春面,带去的熟小菜放在面里,秒变一碗鱼肉双浇面。

先生讲:你真做得出来,也不怕人笑话!

我讲:谁笑话?我也不怕人笑啊!节俭是美德!再说了,自己买的熟小菜,只能自己吃掉啊!

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