2022年11月10日 星期四 晴 / 美食的力量

        还要继续居家，这几天除了波峰中学，听说山里也是一团糟，具体什么情况并不知道，反正好好家里待着吧，帮不上忙就别添乱。

        心情有点烦躁，长时间不出门真的挺影响情绪的。一早就把带鱼化上了，十一点多却坐在阳台的按摩椅上发呆，调整了好一会儿，才冷静下来去做饭。

        红烧带鱼，这是我的拿手菜，不用找教程，可以说闭着眼都能做。可是心情不好，很怕火候掌握不好，那么多带鱼，别浪费了。葱姜蒜都已经切好备用，深呼吸，打鸡蛋，先煎带鱼。随着所有带鱼小火慢煎出香味，我也平复了焦躁不安。

        美食不只是享用它的色香味，做出一道美食的过程，耐心，细心，安心，是心灵与食物的对话，沉默却有力量。

        一鸣吃两碗米饭，我做的红烧带鱼，就是这么好吃。