感恩春天

图文 杨泽平

装盘 上笼 食材

正月茵陈二月蒿

三月割了当柴烧

说的是家乡最普通的一种草

也是一种中药

就是那种野火烧不尽的蒿草

地上的蒿早已干枯

地下的根仍旧活着

才过春节

就将积蓄了一个冬天的养分

勃发成泛白的嫩芽

迫不及待地挖些

摘净洗好控水

切碎拌面调味

添水上笼开火

一刻钟工夫

满屋都是白蒿麦菜的香味

入口绵软清香

由外到内

浸透早春的清新

幸福

大约就是这个味

感恩春天

有你相伴