餐饮企业广告策划

                        《机会》

今天去拜访一个客户，一年销售一千万，包括，种植，采摘，娱乐，会议，餐饮，烧烤一体化的企业。

坐落地址离市中心15分钟车程。

因为在我们公司买的是员工意外险，加财产险，农业险，最近老板又投资五百万，把餐饮的项目又扩大了。

方便了团体就餐，开会，办团体活动。

为什么说是我的机会呢？

听老板说投资五百万，大概要2年回本，最后才能挣到利润，太漫长了。

可以按照以下操作，一年回本。

老板是一个财务出身的人，对什么都是比较节约，对员工很不错，大家办事都比较齐心。

学了这么多，是不是把我的想法与计划准备一下，好好和老板沟通，让他实行我的方案。

老板不会Yx思维，就是靠等待客户找上门。

首先面临的三个问题。

1.客户在哪里。

2.客户怎么留下来。

3.回头率是多少。

☞1.客户在哪里。

（1）.客户在旅行社，政府单位，和他们结成联盟，让他们带这些人来这里吃饭，消费，购物，娱乐。

服务好3公里居民，做好生日宴，年夜饭，请客，满月酒，喜宴等等。

（2）.引流客，通过抖音，快速，还有户外广告，让消费者看见，听的见，想过来。

广告招牌要覆盖全市重要的十字路口。

形成一个品牌效应，带着孩子家人，周末休闲的好去处。

（3）.活动价，一定时间内的消费劵，特价菜，季节菜，有机蔬菜，自己采摘，果树认领。

2.客户怎么留下。

              提高客单价

按季节性供应，吃饭，购买特产，采摘普通，草莓，橘子，葡萄，土鸡，土鸭，现抓，先杀。

吃饭的时候，《定制》按照季节，提供不同的宴席，生日宴，年夜饭，全猪宴，海鲜宴，全羊宴，团体宴，牛肉宴。

免费吃霸王餐。

吃五百送500元。百分之百免费吃。

吃多少送多少。《卷》

每次还优惠百分之五十，《吃一百优惠50》以此内推，酒水另算。

消费500以上，免费打麻将，唱歌跳舞。

优惠价还可以在里面购买，有机菜，水果，按百分之五十，《买一百优惠50%》

土鸡土鸭，烧烤，宴席，按照百分之10%优惠。

      小结： 让客户持续消费。

3.回头率是多少？

看一年的消费数据，社会群体，建立良好关系，加个微信，建立自己的私域流量。

统计一下，留下电话，微信，经常互动，桃花开了。果子熟了，葡萄开园了，草莓红了。随时可以在朋友圈，微信群里，让大家都看见，创造需求。

通过统计人数，交易金额，掌握消费者规律，1.没有来的了解情况，2.来一次，几次就不来了，回访了解原因改正。

3.对那些人，通过，季节变幻吸引，春天景色，夏天开花，秋天果熟，冬天进补暖身。

价格促xiao，优惠特价，水果免费吃，风景随便看，买一送一，多买多送促活，激发需求。

所有的成功都不是建立在不断改进的过程中。