苏城里 –旅途的美食

最近不小心点开《向往的生活》，一不留神就被黄磊的厨艺圈粉，Baby吃红烧肉的劲，我相信看的人，都会饿了吧，哈哈，反正那些人里有我。美食总有激发重要情感的能力，这，就是爱。

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不管去哪，排在前三的事，都会有寻找美食，如果碰到当地人的诚意推荐，那，旅行的意义瞬间从看看看转向了吃吃吃，认真感受过美食，心情才能在旅途中蹭蹭蹭往上涨，看风景也多了一份曼妙的情感，感受历史也觉得和古时候的文人匠人多了几分链接，在同样的美食里，分享同一种当地人才有的烟火气息。在文人画里走出来的苏州，分明美食都多了不经意的秀丽雅致。

苏菜是中国八大菜系之一，属于“南甜”风味，用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，不仅选料严谨，制作精细,更是因材施艺,四季有别，烹调技艺以炖、焖、煨著称，重视调汤，保持原汁。

吴记靓灶

和夏在古色古香的吴记靓灶吃过的其他菜已经不记得名字，最开心的要数桂花酒酿小丸子了，因为第一次看到不会放蛋花在里面的小丸子，没有蛋，才能无所顾忌的享受美食，小丸子的软糯，包裹着桂花的淡淡清香，鲜甜美味。

走在山塘古街上，和夏一起听她苏州同事程讲七里山塘的传说，意外我们就站在古时候石刻狸猫的边上，它就静静守望着这条街，看人来人往，春暖花开，感受到游客对苏州的喜爱，它会不会也很开心呀？

山塘锅贴

经过古城门，路过猫的天空之城，终于走到程大赞的小吃店吃锅贴，一直都是听过路过锅贴，从来没有试过，外表看着像煎饺，就没了试的欲望。

前面的大赞，突然就对它有了小小期待，一盘锅贴上桌，金黄金黄的外皮，却没有很油的感觉，看着就酥脆松软的样子，三盘都被端上桌，看着那么大一盘，说着这一定不是我能解决的量，然而，然而这锅贴是有魔力的吧？吃完一盘分分钟的事，竟意犹未尽。外皮酥脆，内馅鲜香。大赞，锅贴值得拥有。不要忘了一起吃锅贴的人是最重要的调味料咯。

最后，分享闺蜜用爱心做的地道湖南菜，惊艳，惊喜，幸福的上海行。

Yummy yummy O_o