(元宵节)1斤馄饨皮,2根红薯,做成早餐外脆里软,连吃3天没吃够
2019-02-19 本文已影响57人
一勺美食
很多时候我们在家不怎么想做饭,不是因为偷懒而是真不想吃米饭了!这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食,哪天想改善下口味,这是个不错的选择呢!这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮,因为非常薄透,做煎炸类美食特别脆香好吃呢!馄饨皮新吃法,简单做成早餐,又香又脆,每次做一盘吃不够,香!


制作最配料:
红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克。

1、 红薯去皮后,隔水上锅蒸熟,然后压碎成泥。

2、分次少量加入糯米粉,揉成面团。

3、面团搓成长条,切成和馄饨皮长短一致的小段。

4、馄饨皮上沾点清水,取一个红薯条放上面,卷起来。

5、全部卷好之后,给它稍稍按扁一点,这样更好的煎制;同时也做了原味的,原味的糯米粉里要加白糖,或是出锅后沾着番茄酱来吃。

6、平底锅倒适量植物油,放入红薯馄饨皮开小火慢煎,煎至两面金黄色即可。

7、外表酥脆可口,内里香甜软糯,超级好吃。
