【文字家园】酒香润酒城
黔北高原,位于贵州省遵义市习水县南部的习酒镇,以盛产美酒习酒闻名遐迩。这是贵州省第一个因酒命名的乡镇。在这里,有习酒的前世、今生和未来。
习酒镇酿造历史悠久。“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物,赚得唐蒙习部来”。清代“鸿儒太守”陈熙晋在《之溪棹歌》中,用二十八个字,记述了习部酿酒的悠久历史。而当时的习部,便是今天的习水县、习酒镇一带。
我在习酒镇出生、成长、读书,习酒的故事一直丰富着我的记忆。那年,我从徐怀中老师的《西线轶事》中读到这样一段话:“冻惨了吧?来,一人喝一口,这是‘气死茅台’——习水大曲。”读到这里,我年少的心产生了好奇。到底这是怎样的品质,才能得到人民解放军如此高度的赞许?一个懵懂少年,对于习酒的向往之情油然而生。
机缘出现在3年前。2019年,我报名参加了习酒的社会招工,梦一般的走进了习酒。那一刻,我幸福着自己的幸福,庆幸与热爱的故乡,与奔腾不息的赤水河流,与心中理想的习酒事业,终于可以朝夕共处了。
初入习酒,我被分配到制酒车间。在这里,我听到了许多关于习酒创业的动人故事:三人起家日产小曲白酒百余斤,七人精兵肩挑背扛试制“习水大曲”,十四干将忠诚使命酿制好酒......习酒前辈们艰苦创业、百折不屈的奋斗精神,像一道光亮照耀了我,使我对憧憬习酒的美好未来产生了热切向往。
习酒是习酒镇的“形象代言人”,“窖藏1988”是习酒与生俱来的胎记。2020年,习酒修建习酒文化城,我和两位同事受命去全国各地寻找有关习酒的历史文物。我们来到广州省海丰县。在一次吃饭期间,一位外国友人向我们探路。当被问及大家来自哪里的时候,我说来自习酒镇,结果他并不知晓,一脸的茫然。眼看现场尴尬局面,一旁同事灵机一动,补充说我们那儿盛产习酒。这会儿的他突然就露出了笑容,竖起大拇指连连赞叹:“习酒1988好喝,习酒镇是个好地方!”那一刻,我们都被震惊了,作为一名习酒人,心中都感觉到从未有过的自豪。
这个故事打动了我,激发了我写作的热情与灵感。后来我回到家中,以此为题材写了一篇散文,并在我们县内的杂志《习水文学》上发表。这是对我书写习酒莫大的鼓舞,也为我继续用情写作提供了源源不竭的动力。
尔后,由于写作的努力,我被转调到企业文化部工作。在这里,使我了解到更多与习酒有关的感人故事。1935年2月18日,担任先遣任务的红三军团12、13两个团抵达习酒镇二郎滩渡口。19日晨,在红十二军团的配合下,与黔军魏金镛团展开了激烈战斗。生活在当地的习酒人民积极拥护红军,为红军带路,提供情报,帮助红军击溃敌人,并用习酒给受伤的红军消炎治疗,留下了一段军民鱼水一家亲的红色佳话,至今仍在习酒镇内广为流传。新中国成立以后,作为当年参加红军长征的开国上将张爱萍将军来到习酒镇视察,看着昔日浴血奋战的地方,今天繁荣壮大的习酒,触景生情,挥毫题下了“当年红军渡,今日习酒香”的文化墨宝。
习酒丰富了习酒镇的历史底蕴和文化积淀。延溯习酒的血脉,习酒是白色的,红色的,也是绿色的。长期以来,习酒坚定“绿水青山就是金山银山”理念不动摇,坚持“在发展中保护,在保护中发展”的环保意识,连续7年开展“保护赤水河·习酒在行动”全员义务植树、植草活动。7年来,累计植树近2万株,植树、植草绿化面积800亩。2021年,习酒荣获国家“绿色工厂”荣誉称号,这标志着习酒走上了一条以生态优先、绿色发展为导向的平衡、协调、可持续的高质量发展道路。

今日的习酒,已然成为一片绿色、自然、安逸之所在。踏上习酒文化城眺望,极目远去,习酒就像一张没有画完的图画,在扩展,在丰富。各处嶄新的建筑、公共活动场所在大地上次第绽放,宽阔整洁的马路似“毛细血管”四通八达,青翠葳蕤的绿树肩挨着肩、手牵着手密密匝匝。深吸一口,酒香和芬芳沁入心脾,心肺立刻就被淘洗了。
时间在走,习酒镇也在向前发展。今天,习酒的血液已经深深融入了这座以美酒命名的小镇。人们热爱这座融汇了红色气质、绿色气质、白色气质、奋斗气质的小城。生活在这里,使人感到既舒适又幸福。习酒改变了习酒镇的模样,变得越来越美、越来越繁华。如今,走在习酒镇的大街小巷上,每每说起习酒的未来,人们脸上都洋溢着骄傲幸福的神情,心中充满着希望。人们在这里生活,常常感受身边的每一个地标都是一处迷人的风景,收获感与幸福感与日俱增。
生于斯,长于斯,扎根于斯,习酒镇的山山水水,一砖一瓦,一草一木,也都为我的生活增添着光彩。在这里,我和大家共同学习,努力工作;在这里,我一边用心感受着习酒带来的美好生活,一边用笔记录习酒的点点滴滴;在这里,幸福像赤水河水一样涌进每个习酒人的心头、永不枯竭。习酒的福泽,在每个习酒人的笑颜上绽放。