美食

最近消暑美食就吃它们,不需要商量,都听我的!

2019-08-29  本文已影响10人  鱼悠

虽然最近天气依然炎热,但夏天已经走向尾声。

想想怪舍不得的。

冰凉的西瓜、甜甜的冰淇淋,还有各式各样消暑美食,都是夏天独有的味道。

趁着夏天还没彻底离开,赶快去尝一尝这些消暑美食吧,晚了可就来不及了。

木莲冻

它来了,宁波人的夏天也就来了。

木莲冻是很多宁波70后、80后心目中夏天的味道,以前老街上总会听到小贩沿街叫卖木莲冻。

小小的一碗木莲冻,晶莹剔透,就像Q弹的果冻,吃进嘴里不仅冰凉爽口,而且十分嫩滑。

撒上一勺薄荷汁,幽幽草木香包裹着薄荷的清凉,最适合夏日降温解馋。

灰汁团

灰汁团应该是宁波本地人才知道的美食,一般只有端午后到中秋这段时间才能吃到。

这一地道的乡土小吃,是由早稻米为主料做成,带着乡野特有的芬芳。

捧在手里软软糯糯的,吃起来清凉爽滑,又不粘牙,错过可是再等一年才能吃到。

甜酒酿

如果你去过南塘老街,一定能看到街上开着好几家甜酒酿店。

对于宁波人来说,甜酒酿既是宁波特色,也是夏季的时令美食。

一口冰镇甜酒酿,就能把夏天的炙热统统浇灭,只留下米酒醇香的滋味。

杨梅烧酒

“杨梅烧酒能医病”不是说说而已,中暑的时候喝一点杨梅烧酒,辛辣的暖流从嗓子流入胃袋,过一会整个人神清气爽,暑气全消。

很多宁波人都会自酿烧酒,不但能止泻杀菌还能开胃助消化。

完全是值得收藏的宝藏美食。

臭冬瓜

冬瓜虽臭,却是宁波人的挚爱。

初闻一股子臭味,但吃起来格外下饭。

夏天不想吃饭的时候,放上一碟臭冬瓜,鲜美清爽,开胃又解油腻。

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