中秋

9月16日，周一，晴，25-37度，54.3㎏

人口少，又与亲戚间不大走动，节日就与平常日子无多大区别。胃口也小了，想从饭桌上营造节日气氛也是力不从心。

本想中午炖个菌菇鸭煲，再炒个梭子蟹年糕和几个蔬菜。

一早起来，就赶往菜场，节日买鸭得赶早。果然鸭摊前已乌压压一堆人。抢了一只鸭，65元。

回家做早餐一一翡翠烧麦。馅和面，昨晚已备好。馅是菠菜松子。菠菜焯水，切碎，挤干水，抖散，加入松子。再用昨晚喝剩的骨头汤勾个浓芡，拌馅，放冰箱冷藏。

烧麦皮，是用50%的常温水和面。80g面粉，40g水，380g菠菜，20g松子，可包9烧麦。

烧麦皮要用纺锤形的专用烧麦棍来擀，需放在干粉堆中，烧麦棍一擀，皮子会跟着自动转起来。烧麦做好，待锅中水沸，上锅蒸5~6分钟即熟。

今天的烧麦馅味道不够理想。视频配方有60g松子，我倒了30~40g仍觉得多。光靠浓芡来调味，不够鲜。以后用自己的方法调，肯定更好吃。

吃完早饭上大润发超市买蟹。梭子蟹全是死的。大闸蟹的腹部都瘪塌塌，也半死不活了，还要98、88元一斤。我只好称了一斤蛏子。

回家，夫说鸭子腥味很重，我闻了闻味，看了看肉色，又捏了捏鸭肉，确定这不是一早新鲜杀的鸭。清炖鸭肯定做不成了，改啤酒鸭吧。于是菜单改为啤酒鸭、清炒蛏子、炒小白菜、丝瓜蛋面。这些菜母亲肯定不爱吃，顿时连做饭的兴致也没了。

果然母亲中午来，只吃了一块鸭肉、三个蛏子、一筷白菜，蛋面一口没吃，说了两句话：这个季节的白菜不能吃，全是农药。这鸭肉若新鲜，用啤酒烧会很好吃。在桌上坐了不到十分钟，就拎起袋子走了。其实鸭子的味道还不错，它只是不适合清炖，这卖相的鸭子会不好吃吗？

她一早将我做的月饼供了供菩萨，中午全带来还我。母亲还好没生儿子，否则与儿媳关系肯定处不好。我是女儿，有时都有点忍无可忍，真是每次都要打击我。

儿收到月饼，一口气尝了两个，告诉我，偏甜了点。我说，好的，下次减糖。问他晚上干什么？

看动画片。

一天到晚动画片。

好了，挂了。

最近打电话，都是一聊就聊僵。

晚上，与夫散步。对他说，以后我的事，得你出面帮我找领导。他立马转身，头也不回地朝另一个方向走去。

他永远是这个样子，家里有事，就第一时间通知我，要他想办法，就用被子裹头，一声不吭，没两分钟，便鼾声四起。我永远连个商量的对象都没有，更别说依靠了。

儿子若像他，还是不结婚的好，免得让另一个女人受累。

中秋之月

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最近真的越来越读不进书，刷机、网购上瘾。关了朋友圈，等几单货收到，就卸了购物软件。此一也。

二、要训练阅读专注力。

三、简化食物。最近甜食吃多，肠胃不舒服。降低做糕点的频率，多食粗粮和膳食纤维。

四、明天尝试练书法。