前段时间周末逛街的时候，我看到商场有一家店在装修，再仔细看，上面赫然印着“STEAM教育”几个字。STEAM代表科学（Science），技术（Technology），工程（Engineering），艺术（Arts），数学（Mathematics），是目前非常受推崇的一种教育理念，强调学科间的融合。我们今天分享的内容就和科学有关。

在日常生活中，时而不时，我会跟噗噗说，“今天我们做个小实验吧。”然后会做一些适合她这个年龄，她可以理解可以操作的小实验。她的第一个小实验是10个月大的时候，玩儿的“冰块融化与染色”。

我想大多数人都和我一样认为：从某些科学实验书上看到的，从网上看到的，从各种关于科学的媒体材料上学到的，写着“实验材料，实验步骤”等等的，才是科学实验，才是在培养孩子的科学思维。

至少，我是这样的。

我总是会查好资料，筛选好适合噗噗的实验，然后和孩子打招呼：“今天我们做个小实验吧。”虽然，其实那些小实验在孩子看来也只是玩儿，也没有什么高难度的操作。但在我自己的潜意识上，那些写着实验步骤的小实验，才是小实验，才是科学思维的培养。

但是随着孩子的长大，我慢慢发现，其实科学思维的培养，远远比我们想象的简单。

大型真香现场

科学其实无处不在——这句话我们都知道——我们日常生活中到处都是科学：水煮沸了的蒸汽、影子变长又变短、人为什么站在地面上而不是飞在空中、玻璃制品易碎不锈钢制品不容易碎......只是作为成年人很少有意识地注意到，或者注意到了也不知道怎么开展，更进一步去引导。我想这是大多数人的困惑，认为这些都太遥远，且无从下手的原因。

关于科学的定义，有非常多，我印象最深刻的是一句很简单的话：“科学就是想知道（want to know）”。当孩子基于好奇心（想知道），想弄明白到底发生了什么，为什么会发生，如何弄清楚它怎么发生的时候，就已经是在进行科学探究了。

以下这些行为，都属于科学学习。

★感官：闻一闻花是什么味道（嗅觉）；尝一尝这一口冰激凌与另外一种冰激凌的口味有什么不一样（味觉）；摸一摸大树树干的疤痕（触觉）；听一听路边小鸟的叫声/洒水车的音乐声（听觉）；看一看树叶在空中飘落的过程（视觉）。所有这些运用感官去探究感受观察事物的行为，其实都是科学学习。

图片来自网络

★提问：“妈妈，噗噗为什么不对你说谢谢？这不公平。”这是前几天小姐姐对她妈妈说的话，因为她妈妈总是要求她道歉和说谢谢，所以，在其他小朋友没有这么做的时候，她发出了疑问。“妈妈，这里没有果果，那里有果果，树上怎么没有果果？”秋天的时候，和噗噗去逛公园，柿子树上的柿子都被敲下来了，旁边有一些胡桃树的胡桃，还有很多挂在树上。这种关于周围发生的事件或者环境的提问，其实也是在科学学习。发现问题，是科学中很重要的一步。

★动手：冬天最冷的时候，和噗噗去河边看冰，并且拿石头砸冰面，用树枝捣一捣冰面，拿起一块冰块来研究，这些都是动手操作并去观察。因为河面结冰，只有短短的那段时间才能见到。对于孩子来说，动手操作应该是科学学习中最具有吸引力的地方，喜欢动手也是孩子的天性。孩子通过直接与真实世界互动，去动手操作与直接探究，来获取知识，把事情弄明白。

★特征：将看到的观察到的事物，按照特征去描述、分类、比较和排序。“妈妈，你的衣服没有帽子，我的衣服有帽子。”很常见的一句话，小孩子常常会有这方面的语言，他们就是将看到的事物描述出来，进行了比较。“快递柜和我的书包颜色一样，都是绿色的。我的裤子和妈妈的裤子都是黑色的。”这就是将事物进行了描述和分类。“爸爸最高，妈妈第二高，我第三高。”排序。描述、分类、比较和排序，也是科学中非常基本的能力，对于数学学习也很重要，而且我们会发现，其实孩子每天都在做。

★工具：像放大镜、望远镜、捕虫网、小桶、杯子、沙漏等等，都是孩子在进行观察或者实施他们想法的时候，非常经常用到的工具。即使是简单的工具，也使得孩子的探究活动更有趣，并且帮助孩子更好地完成观察等工作。

★数据：很多小实验或者日常生活其实很简单，比方预测接下来发生什么、实施实验过程、收集数据信息、识别过程模式以及最后得出自己的结论。前一段时间，和噗噗玩了一个“会跳舞的牛奶”的小实验，前后做了两次，有一次特别漂亮，有一次就是很污浊的液体（收集数据信息），原因在于有没有添加洗洁精形成表面张力（结论）。

★记录：我觉得记录是一个比较有仪式感的事，对于学龄前的小朋友来说，大多数都不认字，但是记录有助于他们形成一种自豪感，即使是在鬼画符。之前做了一个醋泡生鸡蛋的小实验，噗噗做记录的时候，画了一个椭圆（鸡蛋），小碗和醋瓶子我握着她的手画的，她就很开心，觉得特别好。记录也是科学学习的一部分。

★合作：科学学习很多时候是一个需要团队合作的事情。以前在沙坑里，看到好几个小朋友，有的挖坑，有的去接水，有的维护，他们就是在研究，他们挖的洞是不是会有利于水的流动。前几天看了一篇申请麻省理工成功的案例分享，其中，我印象最深刻的就是，那位同学练手速，速度非常快，完成了不可能一个人完成的生物实验，大比分领先，获得了奥林匹克竞赛金奖。从侧面来看，就是科学更多还是需要团队合作。

★交流：对结果或者观察结论的交流解释分享，是科学学习的重要一部分，也是我们在日常生活中，极其容易被忽视的一部分。就像去“发表论文”“参加科学研讨会”一样。像上面的醋泡生鸡蛋，噗噗第二天起床以后，立即跑过去要去观看，她发现鸡蛋壳的周围有一大团泡沫，“妈妈，这里有泡泡，那里没有。”没有被泡住的地方，还是鸡蛋本来的蛋壳。这其实就是交流。

★调整：和他人交流以后，听了别人的想法后，也有可能会调整自己的观点和看法，这也是科学学习的一部分。比方有一次做硬币小实验，噗噗每次都用非常大的力，将硬币撞飞，虽然也能看出“金属弹性”的存在，但是跟我做的效果不一样。她观察了一会儿，发现了差异，我就告诉她，要力量小一些再试试，果然就是几枚硬币去撞击，就滑开几枚硬币。

以上这些活动，都是科学学习。“科学就是想知道（want to know）”，孩子用多种感官去感知世界，是因为他们想知道；孩子经常提问问题，“十万个为什么”，也是想知道；去动手去操作，也是想知道......从这个角度来看，孩子其实每天都在科学学习，所以也有一句话“孩子是天生的科学家”。

我们知道了这些内容，就会在孩子提出问题时更有耐心去解答，因为提问也是科学学习的重要部分；就可以在孩子要去摸摸带刺的树枝时不横加干涉，因为五感学习，是孩子探究世界的重要方式；也可能会更愿意给孩子准备一些小工具，而不会认为那些东西没什么用等等等等。

也期待看完这些内容以后，爸爸妈妈们可以在生活中将这些科学学习的内容实施起来，其实都是很生活化的东西，并不一定是瓶瓶罐罐做实验才是培养科学思维。而且，会发现，即使是新生儿或者小婴儿，也是可以利用上面的内容进行科学启蒙的。后面有时间的话，会再按照不同年龄分享一个不同年龄科学启蒙的内容。

KWHL与科学技能

上面的科学学习的内容是在日常生活中就可以应用的，但是很多人可能会像我一样觉得，还是不够，总觉得少点什么，难道没有更系统的或者更深入的方式？或者，孩子四五岁以后，已经有能力去应用更专业的方式。下面介绍两种简单的方法，可以用来引导孩子有一个系统的科学探究的过程。

有一些关于孩子科学思维的步骤也好，方法也好，看到最后，我发现，其实它们是一个内容，只是起了不同的名字。

1.KWHL

KWHL是缩写，分别是Known（我已经知道的），Want（我想知道的），How（我怎么去知道），Learned（我学到了什么？）。这种方法的优点就是完全适合孩子的理解能力，非常口语化。使用的时候，可以制成表格，将内容写进表格里，简单清晰。

孩子对一个问题有疑惑时，可以用这四个步骤来帮助他理清思路，设计步骤。

用溶解的问题来简单应用一下；比方孩子发现了盐能溶解到水里，就像完全消失了一样。他就有疑惑是不是所有东西都会被水溶解等等。用KWHL来设计实验步骤，理清思路就是这样的：

（1）Known我已经知道的：盐放进水里会消失不见，溶解了。

（2）Want我想知道的：白糖放进水里会溶解吗？小苏打会吗？面粉会不会？木屑会不会？洗衣粉呢？盐放水里会溶解，如果我将一整包盐都放进去呢？

（3）How我怎么去知道：做一个关于多种物质是否溶解于水的小实验；查阅图书；问老师。

下面是科学实验的详细步骤：

①表格：除了准备KWHL表（也可以自己动手画一个）、另再创建一个表格，标签为“可溶解”与“不可溶解”，附有白糖盐面粉等的图片（如果可以的话）。表格用来记录。（没有大家想的复杂，拿张白纸也可以，当然不想准备也可以。毕竟动手操作更重要。）

②实验材料：准备干净的杯子，水，勺子，面粉，白糖等等。

③操作步骤一：让孩子选择一种物质并用勺子倒入水中。

④操作步骤二：轻轻搅拌，观察是否可以溶解，将结果记录再表格里。

⑤操作步骤三：当孩子完成对所有物质的测试以后，再观察看看杯子，看看是否有可能发生其他的变化。让孩子再次搅拌，观察有没有变化。

（4）Learned我学到了什么：有些物质能溶解，有些不能；盐能溶解，可是多到一定程度以后，也开始不溶解等等。将这些结论总结出来，可以和其他人交流。

KWHL表格法是比较容易理解与操作的，这一整个过程，可以让孩子非常清楚他的整个思考过程与实施过程。就是将孩子整个思考的过程完全外化表达了出来。

如果还是不习惯什么事情都列个表，也可以先将这种思维过程应用起来，哪怕没有应用表格。

2.科学技能四大步

另外还有一种方法，是康尼泽尔与弗伦奇（Conezio & French，2003）提出的，将科学技能发展概括成四大步：

①提问与反思——问题是什么？我们已经知道了什么？——相当于上面的“Known我已经知道的”；

②计划与预测——你想知道什么？哪些预测可能成真？——相当于上面的“Want我想知道的”；

③行动与观察——实施计划，观察结果——相当于上面的“How我怎么去知道”；

④记录与反思——与他人分享信息，比方告诉某些人、听写、绘画、作图或者创作小短剧等——相当于上面的“Learned我学到了什么”。多说一句，我特别喜欢这里介绍的记录与反思的方式。其实不仅仅是表格记录，做一幅画，创作一部短剧，也是交流表达分享信息的方式，只是我们可能比较少这样去考虑。

我为什么要提到这四个步骤，是因为我觉得这更像我们成年人的思维与用语，但本质上，它和KWHL法是差不多的。

还有一种孩子发展科学的方法，也是分四步：提问、猜想、尝试、回答。仔细品一品，其实还是一样的。

如果孩子在生活中有一些疑惑，可以用上面的四个步骤，去帮助引导孩子一步步拆解问题。结果并不是最重要的，这整个过程对孩子思维的训练，对孩子解决问题能力的训练与培养，都是非常有用的。

总结

1.大型真香现场：科学学习行为包括：感官、提问、动手、特征、工具、数据、记录、合作、交流、调整。

2.KWHL：Known（我已经知道的），Want（我想知道的），How（我怎么去知道），Learned（我学到了什么？）

3.科学技能四大步：①提问与反思②计划与预测③行动与观察④记录与反思

PS.希望看到的多捧场。如果有用，一定在生活中应用起来。

今天就酱！