第8期 每周五又到了法国人血拼的时候了

法国人去超市买啥呢？

01 肉类

法国人一般会买两种肉类，一种是新鲜的，这几天就要做菜吃掉的，或者是包装在塑封袋里的类似我们的香肠，熏肉之类的成品肉，可以放冰箱里好几天不坏。无论是牛肉，猪肉，鸡肉，几乎都是不带骨头。而且法国人几乎不吃肥肉。

02 蔬菜类

他们回回必买的是番茄，土豆，洋葱。因为他们这边纬度高，绿叶菜没有我们那边那么多。所以他们一般买的最多的是卷心菜，生菜，还有一种长得像大白菜，但是吃起来苦哈哈的菜。蘑菇一般用来生吃的。甜椒，胡萝卜，大葱他们一般买来做汤。花菜一般用来煮大杂烩。法国的香菜居然可以当花一样养在厨房，而且法国香菜和小葱的味道和中国的完全不同。

03 水果类

买的最多的是橙子，杏子，葡萄，苹果，无花果，柿子，法国人的柿子里面是无核的。还有果酱，用来和早餐面包搭配的。

04 甜品类

酸

奶，蛋糕，还有挞（tarte）。挞是一种烤焗食品，属于西式馅饼的一个种类，特征是馅料外露。所使用的外皮大多是挞皮。馅料可以是甜的或者是咸味的，甜

的一般是使用水果，有时以奶黄做为馅料。tartelette这个字则代表的是比较小的挞。反烤挞，甜的是以苹果、梨子、桃子等水果制作，咸的是以洋葱、

番茄、甜椒等制作上下颠倒的挞。

05 面包类

法式长棍面包是每个法国家庭必买的，用来“擦盘子”的，是的，你没听错，吃完主菜后，法国人都会抓一把法式长棍面包把碟子中的汤汁“舔”干净，然后下肚。

这样用洗碗机工作起来更方便。

06 奶酪类

有新鲜的，液态的，风干类的，半风干类的，硬质的，软质的。法国人几乎每种都买至少一款放家里。

07 海鲜类

有新鲜的，液态的，风干类的，半风干类的，硬质的，软质的。法国人几乎每种都买至少一款放家里。

08 罐头类

罐头腌制品的橄榄，小拇指大小的腌黄瓜。法国南部因为天气干燥，盛产橄榄和无花果。还有罐头类的里面带水的肉类。

罐头类的蘸料，用来搭配冷盘的牛肉，蔬菜沙拉等。

09 酒水饮料类

酒类，包括料酒，红酒，水果酒...橄榄油，葵花油，还有其他鲜花类的油。还有果汁，矿泉水，尽管法国人家里的自来水可以直接饮，但是他们还是乐于买饮料。

10 其他类

1. 巧克力，咖啡，饼干，坚果类。

不过不少的法国人很多对坚果类过敏的，比如花生。

过敏说是富贵病，其实是现代人的通病，因为太爱干净了。

2. 鲜花

鲜花也会进法国人的购物车，3欧元到12欧元一把的都有，主要用来装饰客厅。

3. 报刊杂志

传统的法国人每周必买的还有1.10欧元一本的电视节目指南。

一般血拼一次几乎是400欧元上下。总之，相比较我们的购物车里的物品，法国购物车还是挺丰富的。

对了，在法国超市买衣服，居然可以把衣架免费“搬”回家的。

因为买的东西实在是太多了，

结帐的时候，

法国人把购物车里小山一样的东西“清空”，

都搬到柜台上，

然后把购物车推到外面，

等待结算后放回购物车，

不然在柜台另一端完全放不下。

于是就诞生了一种马云所谓的“无人超市”，自主结帐。

自己又当顾客，又当营业员，自己扫二维码结帐。其实国外实行自主结帐比马云提出的“无人超市”的概念早多了。所以，林则徐的“走出去，睁眼看世界”还是很有必要的。

作者：毛琼，笔名：戼（mǎo）冃 [mào]，自由撰稿人，英语口笔译，中英文老师；需要软文营销，英语翻译（公证、艺术、投资、工程类等），英语口语辅导，法语学习资料，或者法国美术馆 的明信片，信封等小物件，可添加QQ群：365607896，或个人微信号：maojoan ，添加我为好友，成为朋友圈互相点赞的好友。

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