番茄酿豆腐，什锦米饭，苹果汁，花样的饭里对你是不变的爱

这两天闺女生病，持续不断的高烧，就医打针吃药，抱着孩子不停穿梭。我守在她床前，也几个晚上不合眼。不是不困，是不想睡，我要时时刻刻看到她才心安。

深夜，趁她这拨烧退去昏沉的睡了，我默默整理为她做饭的照片，没有精力周详的写字、配图，我只希望她以后知道，妈妈的所有都只为她。

妈妈的爱很完整，完整到整个的生命都是你的，妈妈的爱也很琐碎，琐碎到为你做的每餐饭每件事……

1、番茄酿豆腐，顾名要用到西红柿和豆腐。

豆腐提前一晚切片腌制入味，不然会非常清淡，大人吃的话我会用十三香和生抽腌，闺女吃，我就只用了蚝油，蚝油粘稠，用食品刷均匀的两面刷即可。

西红柿用料理棒打成浆备用。

豆腐两面煎后盛出。再起锅热油，倒入前面备好的西红柿浆，以及用番茄酱和淀粉生抽醋白糖盐调成的汁（具体比例依各人喜好）一起翻炒，最后倒入豆腐炖到浓稠冒泡，收汁，装盘。一定撒点小香葱，不止为装饰，葱花是这道菜点睛味道的笔。

打西红柿浆为取其营养，用番茄酱调汁为取其味道和色泽。

2、大米、玉米渣按2:1的比例焖饭，去超市代加工的咸口香肠，买的广东特产甜口腊肠，黑芝麻，这个什锦米饭简单上手。

3、闺女动筷时现打的苹果汁，一定要现喝现打，除非你想喝一杯“果味咖啡”，原因你懂得…

好了，就整理这些吧，凌晨3:15，新的一天开始了。

生病时迎接清晨，和健康时迎接清晨的心情是完全不一样的，今天又会怎样，今天会好一点吗？…闺女加油，祈祷你的病快点好起来…