记忆里的烤红薯

天冷，最爱吃的就是烤红薯了。还记得小时候和小伙伴们一起烤红薯，用泥垒成一个窑状，放进去一些柴火，把泥烧得通红，然后把红薯放进去，用木棍把泥块敲塌，把红薯埋在里面。

等半个多小时，把泥扒开，就能吃到热腾腾香喷喷的烤红薯了，过程非常的有意思。这样烤好的红薯外皮黢黑黢黑的，但是里面的红薯肉黄灿灿的，非常诱人，咬上一口，香甜软糯，非常的好吃。

可是，儿时记忆里的烤红薯如今想寻也是寻不着了，烤箱烤出来的红薯闻起来香，可吃到嘴里再也不是儿时的味道了……