所有的大盘鸡，都是久别重逢

下班回来，回到住处已经晚上11点了。毛线给我打了一个电话，说他今天和学妹吃大盘鸡。学校的夏天不是很热，空气透彻，在校园里面行走，经常能闻到到一阵清爽的味道。他说去了一趟以前的宿舍106，已经装了空调，比以前牛逼多了，没有一点违和感，不过他说现在是毕业季了，与我们相熟的最后一届学妹就快要毕业了，恐怕以后再也没有回学校的理由了。而我躺在床上，听他打电话讲，不知道说什么好。

毛线毕业之后就留在了西安，留在西安的同学不多，同一宿舍的也就只有毛线和耗子，每次请假回去，找他的时候，他总说他待在西安就成了接待其他同学的免费宿舍了，我说一人得道鸡犬升天嘛，他总说嬉皮笑脸的说“屁，我现在就想多赚钱！”

六年前，我们是在临潼上大学，那时毛线还没有谈恋爱，我们时常流连于吃食，没事了就去市区边上的人人乐，像赶趟小集似的，三五天一趟，说是赶集，其实兜里也没有多少钱，只是去城里面浪，唯一花钱买的就是不得不买的衣服。偶尔看见好吃的也会吃点，至于其他的就是瞎逛了，那个时候生活费没有多少钱，要想吃点好的，就和舍友AA制，狗舌头夹馍、石子馍、烤活鱼、辣尚仙，猪蹄、烩面、烤面筋……最耐吃的，还是大盘鸡。

大二的时候毛线和烟灰都找了女朋友，请耗子、我吃大盘鸡，打算给大家正式表明一下他们有女友了。大家只知道临潼有家好吃的大盘鸡，好吃也是学长吃出来的，但是具体在哪不知道。听到毛线要请大家下午吃大盘鸡，午饭也没吃多少，整个上课都是憋着想着大盘鸡。大隐隐于市，小隐隐于朝，似乎好吃的小店大多数都藏在了平常人不易找到的地方，大盘鸡的店也是，偏要我们自己去寻找。放学，坐车，等人，找地，找了半天累得大家像霜打的茄子耷拉着脑袋，萎了。后来学长打电话说先向北过马路进一个小街，再向东拐走过一个小胡同，再往南看就可以看到到。看见了一家写着大盘鸡的招牌，透着玻璃好多人的样子，毛线总是拉着女友一步快走。

进了门“老板，包间，六个人，一大盘鸡皮，6瓶果啤。”

老板：“好。”

等了好久，服务员两手托着一盘土豆鸡块，盛在盘中，端在餐桌上，放在面前，那鸡块的香味扑鼻而来，直袭鼻子。“鸡块金黄色，拌有土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、大葱、姜丝、蒜末。”色浓味香，香而味正。喝一口9°，夹一块鸡块，放在口中细嚼慢咽，那么的爽！辣滋滋，甜丝丝，冰溜溜，鲜的，软的，嫩的，烫的，总是那么好吃，在人嘴里跳舞，像广场操，又像交际舞。土豆解饿，啤酒解乏。一大盘鸡块、两瓶9°下肚，晕乎乎的，面如桃花，胜似桃花，泛着红晕，身上的乏味解除，身体轻飘飘，有一种飘飘然而欲成仙的感觉。吃的时候，毛线总是问这个菜够不够，那个米饭够不够，耗子总会数有几个鸡爪，有几个鸡翅，几个鸡腿，给大家分，看看是不是一只鸡，有次在盘子里拨到了三只鸡爪，耗子：“这是鸡变异了，还是我们多吃了两只鸡。”烟灰总是不说话，在盘子里面找着鸡肉，放在女友老三的碟子里。

再去吃就借耗子每年过生日，集体凑点钱就去蹭吃蹭喝，耗子是家里的独子，几乎每年都过生日，总是到了耗子快过生日的那个月，我们就起哄，耗子是不是快过生日了，耗子总会说今年不过了，但是之后到了当天还是会说请大家去吃饭，我们总是趁机蹭耗子一顿大盘鸡，然后再用我们凑钱买的蛋糕涂抹耗子一脸，耗子又用其余的蛋糕涂抹我们一脸。吃到夜深，打个车，一路躺回宿舍，一觉睡到第二天上课。

后来毛线毕业留在了西安，我现在已经不去临潼几年，我的胃是有记忆的，大盘鸡的香味，仍然回味在胃里。有时忍耐不住，就再找几个同事，在外面凑一桌。或许是这里的师傅手艺不佳，喝一口啤酒，吃一块鸡块，就是再也找不到当初上大学吃的的味道，更是加剧了我对大盘鸡的思念。烟灰后来去了深圳，女朋友辞职也跟着他一块过去了，前些天打电话听见他在吃饭，于是问：“老三在身边吗？”老三就说：“在，给烟灰做面呢”，我讲：“深圳有大盘鸡嘛？”老三说：“有啊，只不过不好吃”，我说：“好啊，回来时我天天请你们吃临潼的大盘鸡。”老三说：“算了，好吃的还是留点念想给以后吃，吃的次数多了也就不好吃了”，我又和老三瞎扯开了，那边已经听不到烟灰的声音了，他已经去洗碗洗锅了。想起几年前，我们去吃大盘鸡的时候，烟灰看着我们不说话只低头夹着鸡块给老三，那时我就想：有个喜欢的人陪在身边真好！

此时毛线和学弟学妹坐在店里，望着外面的人来人往，鸡块吃完了，土豆吃完了，面条吃完了，辣子吃完了，每个人脸上都红扑扑的，相互望着放肆的笑了，他们就要走了，从此，有吃大盘鸡的理由，或许再也没有吃大盘鸡的人了。