初试空气炸锅

本来家里有个小烤箱的，虽然不能烤面包蛋糕（小的纸杯蛋糕还凑合）但烤鸡翅是不错，因为爱吃，使用率颇高。

这人心哪，就是不足，明明用着很好呢，看到别人说空气炸锅怎么好，就有点见异思迁。

昨天一回花城，就见一个空气炸锅端坐厨房料理台上。

宝妈说已经试过各种炸了，甚好。

我也搜了个蒜香苹果排骨，照方抓药，如法炮制。

200度15分钟，翻面180度15分钟

结果翻车了。

黒呼呼的，无颜上镜。

味道倒还不错呢！一会儿光盘了。

可能是有蜂蜜吧，所以容易焦糊。

看来得比较各种调料配方，实践后再取舍。

最合适的是炸山姆的鸡米花，不用油而外脆里嫩。