我的大闸蟹

2018-09-28  本文已影响0人  思念的诗
我的大闸蟹 “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。

我们公司也参与了售蟹卡的激烈竞争队伍中。  公司的基本任务我很快就完成了,却始终不能得到突破完成得更好。

我的大闸蟹
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我的大闸蟹

看到每天朋友圈宣传的大闸蟹,我馋嘴了。 幸福的是原本帮我销售大闸蟹的表妹,却给我从苏州快递过来一盒大闸蟹解馋。

我的大闸蟹 我的大闸蟹

全都是五两的雌蟹,被粗粗的艾草绑得不能动弹,都乖乖的躺在盒子里面。  回到家我迫不及待的给它们解了绑,它们一个个就开始舒展筋骨,生龙活虎起来了。 听说蟹要给它喝点酒,喝喝清水,这样蒸出来的蟹才好吃。  于是我给它们喝喝酒。

我的大闸蟹 我的大闸蟹 我的大闸蟹

它们太有劲了,差点就拿它们没办法,差点被它们的钳子夹住了,为了享受它们的美味,我使出了洪荒之力,最后把它们都五花大绑了,这是我第一次绑蟹很不中看,好在它们都不能动弹,乖乖的躺蒸锅里

我的大闸蟹
我的大闸蟹

突然有些于心不忍吃它们了,好纠结啊!  可是一想到它的存在就是给我们添加的一道美味佳肴,我把心一横,于是它们变成了下面这个样

我的大闸蟹

好姐妹看到我写的简书记录,也让我给她记录吃大闸蟹,图片发了几张过来。  跟着她的图片一起感受大闸蟹的美味吧! 

我的大闸蟹

她家的大闸蟹有雄有雌,雄大雌小,应了蟹卡上的标准规格。  看它们在锅里进行了最后一次横行霸道。

我的大闸蟹

它们在蒸锅里的造型比我家蒸锅上的大闸蟹更秀色可餐。没上绑的大闸蟹不知道蒸熟了以后,脚会不会被脱落掉光。  最后蒸锅揭开一看,还好,它们还算完整

我的大闸蟹

下面这位吃大闸蟹的小姐姐应该就是卢姐姐家的妹妹吧!好些年没有看到了,算算时间应该有二十年以上了,长大了还没有见过她美丽的样貌呢!

我的大闸蟹

看看卢姐姐家的小公主,吃得那么认真,就知道为什么大闸蟹会成为我们的一道美味佳肴了。

我的大闸蟹 我的大闸蟹

我负责给卢姐姐记录,不能代表她心里所感,她说了她的心情很开心,很高兴。  我觉得生活中最大的幸福就是开心快乐,就这么简简单单就足够了。   

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