五一放假了

今年的五一居然有放5天假，前后星期各借一天。加上五一的三天假，就是5天假期。本来以为放这么久的假，可以好好的去玩一下，结果一到通知下来。不能出新昌县也就算了，居然各种景点，密闭空间，人员密集的地方都不能去，我一看，那也就是放五天假，在家里休息了。

现在的疫情确实吃紧，无症状感染者传播的速度非常快，一个人可以传播10个，10天就可以以几何数暴涨，所以上海的疫情也给我们敲响了警钟。疫情何时能够结束？大家心里都没有答案。

而且我们还随时准备被封控在家，家里的冰箱被妻子塞得满满的，生怕哪天突然就被封控在家，出也出不去。而我随时准备线上教学，工作就在线上了。

疫情不是什么新闻，天天都是这个。时间太久了，都有点麻木了。疫情成为常态化，可能今后很长一段时间都是这样子。打疫苗也没什么用，最多就是让重症没有那么多。新冠的特效药也还没有，一切都是未知数。

本来以为可以好好的放假。出去浪一浪，现在就只能成为幻想和泡沫了。也好，在家好好的学习。把前面要学的课程抓紧时间复习一遍，我现在有两个证要考，一个是安全师资培训，还有一个家庭教育师。

现在的生活非常的简单，除了学习就是锻炼，也没想着去旅游，也没有想着去哪里玩，这些都是生活的点缀，偶尔能够去也可以，不能够去也没关系，人生就是一个不断重复的演出。每天要做的事情很多，关键是不断的提升自我，提升自己的格局和境界，让自己的心情舒畅，让自己的心态平和，让自己充满着斗志，让自己不断挑战自己，让自己能够在高处相见。

今天去菜场买菜的时候，突然看到了大大的茄子，想起家乡有一道名菜叫做茄子煲。以前也烧过一次，只是忘记掉怎么烧了，今天心血来潮想再来挑战一下自己，烧一道茄子煲来吃吃。现在学习也非常简单，只要在抖音上搜索一下就能马上有各种烧菜的视频供你挑选，我选择了其中播放量比较大的一个视频来学习，现在学习烧菜也非常方便，想烧什么菜在抖音上搜索一下都有答案。

本来想烧成有辣味的，结果妻子说，小孩子不能吃辣椒，不能放。于是一道不辣的茄子煲就烧出来了。没有辣味的茄子煲就没有茄子煲的灵魂了，不过烧出来的味道也还算可以。

我本来是想把茄子皮给削掉的，但是视频里面的制作方法都没有把皮削掉，结果感觉吃起来的时候有点硬邦邦的，下次想想还是要把皮削掉，这样会比较软一点。我感觉自己烧菜的技术还是可以的，这大概也是一种天赋。其他人可能照着视频做，估计烧不出好吃的来，想吃什么好吃的，还是自己烧比较好吃，接下来在家里好好研究几道好菜吃，也是一段不错的五一假期。