吃吃吃
2025-05-07 本文已影响0人
顾秋的兔子洞
前一阵还是沾沾自喜,觉得自己也是入门级别的厨房料理师了,不说什么大餐,简单的饭菜也是可以做的。
误打误撞,也会有一些惊艳的成品。于是中午自己做饭,晚上有时候也露一手。
但是最近又没有什么胃口,手上的手感,做菜的灵感也降到低谷。
就好奇怪,难道做饭这件事也会退化的嘛。
前天买了鸡胸肉,然后用现成的卷饼,做了鸡肉卷饼,看起来还不错的样子。至少小朋友说,哎,这个鸡胸肉很嫩哎,为什么,它不是很老的嘛?
因为我们之前一般是整只鸡清蒸,或者炖汤,无论哪一种,大火烹饪下的鸡胸都会是老的。
这个鸡肉卷里用的,先洗净切成薄片,然后用小苏打腌制20分钟,清洗。再加上酱油,耗油,淀粉,黑胡椒之类的调料腌制入味,小火只要煎两分钟就熟的,吃起来是有点鲜嫩的。
这个卷饼至少没有翻车。
晚上的时候我就像吃点重口味的东西,加上米饭,或者也可以卷饼。
我的重口味是洋葱,或者是青椒。
洋葱是买了,但是忘记买牛肉。想起剩下的鸡胸肉,干脆一起炒了,还有白金针菇,都是我喜欢的东西,放一起应该不会难吃吧?
事实证明,自以为是,就容易陷入无知的境地。
我既顾着鸡肉过火,又想要金针菇有多味,结果洋葱加入其中,一点都不肯屈尊敬贤,还是一身傲骨地展示自己的独特,以至于全是一股辛辣味。
全部都沾上了这种味道,我就像在吃没有处理好的鱼,异域香料炒的菜……想起来之前的纳豆,是源于一个误会,我不知道它是否对肠胃功能有效的情况下,买了好多盒、
真的是很难吃啊,又苦,又黏黏糊糊的有一种怪味。
既然它是个好东西,怎么在原产地的我们国家没有流传传播开呢,就是因为它太难吃了,而且我们好吃的,健康的东西也太多了。
估计这纳豆,就像难吃版的榨菜一样吧。,