家
时间总是太过匆匆,还没尝尽过年的滋味,正月便悄悄的过尽,二月初一,惊蛰节气,时雨时晴!
母亲被我接来玩了八天,这天起床一起过早吃了米酒豆沙汤圆和奶黄包,一起在店里守店,母亲说胃里有点泛酸,可能是吃了米酒汤圆的缘故,平常不能吃米酒的。我尽然不知道什么食物对母亲是禁忌,以后可要记在心里,避免这样的情况了。等波波起床换班之后,带着母亲去看了下我们的新房,接着便启程送母亲回家。
出门的时候还是艳阳高照,十几分钟便乌风黑暗,斜风夹着细雨,敲打着车窗玻璃。不过一个小时,走近村庄,天空又豁然开朗,太阳从云层中照射着大地。穿过乡村公路,开进我们的村子,车子停在我家门前。
爸爸高兴的迎接出来,看见妈妈下了车,难得露出了憨憨的笑容。
爸爸在厨房里面忙碌起来,炒菜,打汤,我迫不及待的拿起筷子,开始吃刚刚出锅的小白菜苔。
“爸爸好勤快呀,做的菜也好吃,一个人在家把厨艺都练好了。我还真是有福,这还是第一次吃爸爸做的菜呢!”我夸奖着爸爸。
爸爸腼腆的偷偷乐着,手上的锅铲炒得更响了。妈妈说:“我们出发的时候我就打电话跟你爸爸说了,去地里掐菜薹准备午饭的,他看见我坐了车的,回来要缓一缓,所以就做饭啰!”
不一会,三菜一汤就上了桌,我看看时间,刚好中午十二点。我跟母亲是早上起来过早,中午正点午饭。而父亲十点吃早饭,现在肚子还是饱饱的。
父母做的霉豆腐是我的最爱,三九寒冬的豆腐改成小块晒干,然后放在室内盖上稻草,不几天,会长一层白绒绒的霉,把一块块豆腐掰开均匀的撒上盐,密封在罐子里,可以慢慢吃上几个月。每次弄一小碗,点缀一层红剁椒,蒸热之后淋上香喷喷的芝麻油,入口即化和着特殊的香味,一下子俘获了我的味蕾,就着米饭,真是比什么山珍海味都解馋。
当然,这个季节的时令蔬菜,生长了一个冬天经历了严寒风霜的小白菜,在春风的吹拂下,冒出了鲜嫩翠绿的菜苔,掐尖爆炒,那是每餐都吃不厌的。还有蒜薹也刚刚抽出来,炒上腊肉,肉香伴着蒜香,相得益彰,喜欢吃肉的就吃个满嘴冒油,不喜欢吃肉的夹根蒜薹,清香脆口。父母的卤菜更是过年最受欢迎的,卤土鸡,卤肥肠,卤口条,卤猪手猪头------想象一下,口水都流出来了。
总而言之,父母的四个家常菜,浓缩了一个家庭对于吃的所有需求,简单而充实。我也继承了父母的这种传统,自己在家做饭做菜,绝少到外面参加饭局。
以前每年接母亲到我家玩,父亲总是一百个不乐意,冷冷的,眉头紧锁。我去的时候,也不帮忙母亲做饭,往往饿得我心口泛酸,等母亲的饭熟了,我吃了胃又难受。
以前接母亲来玩,不是半个月就是一个月,父亲一个人在家总是催了又催,而我为了表示热情,总是留了又留。往往身体不好,不愿意开长途,也不愿意送母亲回去。母亲在我这里玩久了,父亲对我们都有意见。
今年,我和妹妹做足了功夫,后备箱里带的全部是父亲喝的白酒。接母亲出门的时候,我跟妹妹一人拿五百给父亲,嘱咐父亲在家过好自己的生活,每餐整两个菜,喝点小酒,每天到村里跟几个牌友打哈牌,说:“您不喜欢出门,也有自己的爱好,妈妈喜欢出门去转转,就让她出门去散散,我包接包送,到时候送回来。”
妹妹也希望我能开着车带着母亲一起去她在汉阳的家玩,她出来一次更是不容易,这一年多来,她每天在家熬药调理身体。就是在父母家的这两天,还白天喝酵素,晚上用艾灸泡脚。不小心在熏蒸的时候,一只脚踏进了滚烫的桶里,当时用冷水敷了一晚上,基本上好转的情况下,回去洗澡的时候用了热水,导致二次伤害,整个脚面起泡,在挑破水泡敷药之后感染,整个脚又红又肿,疼痛难忍,不能下地。最后,每天打车去武昌专门的烧伤医院治疗,才日渐好转。
我和母亲都不想奔波,母亲到我家玩,算是最近的,也方便回去。幸亏没有去汉阳妹妹家,要不然妹妹一个伤脚,还要招呼我们,那 就麻烦了。
母亲也很内疚,每天微信问候妹妹的烫伤好些了没有?那天熏蒸的时候,母亲看见妹妹两只脚踏在桶沿,怕妹妹不舒服,就拿来一根擀面杖,支撑在桶中间,让她两只脚踩在擀面杖上面。这样踩着的话,人是舒服了,可一走神,脚下踩偏,擀面杖滑向了一边,两只脚直接踩到了滚水桶里。当时紧急处理,冷水敷淋,第二天基本上都没事了。我带着母亲和妹妹来到孝感,妹妹在我家住了一晚上,当时还是好好的,隔天回了自己的家,在自家洗澡的时候,又造成的二次烫伤。
母亲到我家,这里也有牌友每天约,晚上还一起去河边公园遛弯。母亲的牌风好,人缘也非常好,可是没有玩几天,母亲跟我说想回去,说我舅老表静脉曲张做了手术,要回去看看。还有我另外一个舅老表这周末请春客,要回去聚聚。看母亲欲言又止,怕我没有时间送。要是往年,我就会想,舅老表的事情可以缓缓,刚刚好不容易接过来,肯定是要多玩几天的,以表示我的热情。可现在,我不这样想了。
母亲不是我一个人的母亲,还是我舅老表的姑妈,是我姑老表的舅妈,他们也要接母亲去玩,母亲还是我父亲的老伴,也需要我母亲的陪伴。
果不其然,在周末来临的头一天,我把母亲送回了家,第一个高兴的就是父亲。而我,也欣赏了一回沿路的大好春光。并且,听到了母亲哼唱的一首老歌:
麦苗儿青来菜花儿黄
毛主席来到咱农庄
千家万户齐欢笑呀
好像那春雷响四方
毛主席关心咱
又问吃来又问穿
家里地里全问遍呀
还问咱农校办没办
主席的话儿象钟响
说得咱心里亮堂堂
主席对咱微微笑呀
劳动的热情高万丈
我真佩服母亲的记性好,哪像现在人们唱歌,都要对着屏幕,或者对着手机看歌词。母亲是张口就来。虽然只是小声的哼唱了一遍,看着面前的油菜花和附近的青青麦苗在春日阳光下熠熠生辉,无形中更加增添了春意盎然的浓度。
这个季节,不用去什么名山大川,长途奔波,回到湖北安陆,越往偏僻的地方,景色越美,没有车马喧嚣,人流拥挤,有的只是鸟鸣蜂闹,鸡叫狗吠,宁静的村庄,芬芳的田野,一望无垠的油菜花黄。
我和妹妹,哥哥和弟弟,一共四个,全部都生活在各自的城市,他们基本上一年回来一次,家乡的四季,交替变换,各有不同,而他们每年只能看到萧索的冬和热闹的年。只有我最幸运,萌发的春,火热的夏,金色的秋,每次回去都能体会绝然不同的景色,虽然是自己从小出生的地方,可是每次踏入,都是一种全新的感觉,仿佛走进了世外桃源,让人深深的震撼。
家、家乡、家人,永远是我说不完的话题,在家庭中感受温暖,又把这种温暖传递给自己其他的家人。方方面面都照顾到。虽然有时候也会有些磕磕绊绊,但不管如何,只要有一颗爱心,即使错了,也可以回头。家人,永远是我们的避风港,家庭,永远是我们最好的向往!