和爸妈一起吃饭：适合老妈的青菜钵

和爸妈一起吃饭：适合老妈的青菜钵

今日菜谱：

尖椒干豆腐（老爸出品）

青菜钵

拍黄瓜

值得一提的是青菜钵，这个是奶粉教给我的，把青菜剁碎了做汤，这样牙口不好的老人也可以吃，平时我还放一点虾滑，当然不放也可以。

常年卧病的老妈因为能吃和爱吃的东西不多，现在越来越瘦，很明显是营养缺乏，这样做她至少能补充点维生素C和膳食纤维，对她会有一些帮助。

今天餐桌一片绿，看着也开心，学了营养之后我的观念慢慢调整，不是珍贵的食材就有营养，更不是大鱼大肉，只有吃对了才是，另外，我一直觉得新鲜，当地，应季的食材是最养人的，健康是一口口的吃出来的。

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