如风往事之——漫谈暖水瓶（壶）
在过去，尤其是时间在20世纪90年代的初中期之前，在每户家庭的里面，或多或少都会去拥有一样或几样家庭日常生活用品，在其中之一那就是－－暖水瓶，它又被中国人叫做“暖水壶”。不过，像这两种称谓来说吧，一般是运用在普通话当中的，或者说，只有在北方地区的人，才会有这种叫法和称谓的，我是一个土生土长的上海人，上海人则欢喜把这样的日常生活用品叫做 “热水瓶（壶）”哦！
我自己则是这样来理解、认识并去认为的，在那个时候的暖水瓶（壶），虽说是属于十分简单的，不但给每户家庭带来一份便利，而且还给每户家庭带来一种健康，每天还是必不可少的，在通常情况下来说吧，在每户家庭的里面，每个人至少会去使用一瓶暖水瓶（壶），购买暖水瓶（壶）的数量也是按照人口来计算的，譬如说：如若每户家庭的人口是属于三口之家的话，最少也要去购买3瓶暖水瓶（壶）的，个人每天最少也需要去用掉两瓶（壶）暖水瓶（壶）的水，在日常生活当中的喝茶、洗脸、洗脚、冬天刷牙，全都是需要依靠它的。
伴随着改革开放的脚步，不断地加大与深入以后，还伴随着科技的不断发展与进步，人民生活水平的大幅提升，当时光这列列车跨入到20世纪的90年代初中期以后，去使用暖水瓶（壶）的家庭，自然就变得越来越少，逐渐地被各式各样的净水器和桶装水给替代。
对于出生于21世纪的年轻人来说吧，很有可能未必就会知道什么才叫做暖水瓶（壶）哦，实则它全都是有“外壳”和“内胆”的，它最最外面的一层壳或罩子，其材质是有三种的，分别就是“竹篾”的、“铁皮”的和“塑料”的……它内胆的形状基本上全都是以“瓶状”的为主，故而又被称之为“瓶胆”，在通常情况之下，暖水壶（瓶）的“瓶胆”全都是由双层玻璃制作而成的，在夹层当中的两个面，还会镀上“银”“铝”“铜”等各种金属，中间抽成真空，在瓶口上面有个木头做的圆形塞子，可以在较长时间内，保持瓶内的温度。
一瓶好的暖水瓶（壶），它的保温性一定要好，至少能保温12至14个小时，要是达不到的话，就不能称之为好的暖水瓶（壶）。
据我查阅到相关的历史资料以后才获知，暖水瓶（壶）并不是由当代国人发明、现在才开始去拥有的，大约在我们国家历史上的北宋后期时，就已经出现暖水瓶（壶）这种日常生活用品。不过，在那个时候的暖水瓶（壶）的叫法是不太一样的，它叫做 “暖水釜”。
就让我也来尝试着去举例这个方面的例子，以便能够更加好地说明这种情况。譬如说，我还查阅到各式各样的历史资料以后，就发现这样的一条信息，在南宋时期的文学家洪荣斋洪迈撰写有《夷坚志》一书，这是一本属于文言类别的志怪集，在其中有一段内容提及什么是“暖水瓶（壶）”。在书中是这样来写到的，曰：“在宋朝的餐饮业当中，商贩们在冬夜里‘提瓶卖茶’，已然成为一种独立的行当，他们所用的‘瓶’是具有保温功能的。它的构造用玻璃为胆，水银为裹，基本样式为：宽口、长颈、长腹、瓶口安有开启的瓶盖，还有把手。”……它基本上和现代的暖水瓶（壶）是没有什么区别的。
还譬如说：在浩如烟海的宋史资料库当中，专门记录有这样的一段史料，说道：“张虞卿者，文定公齐贤裔孙，居西京伊阳县小水镇。得古瓶于土中，色甚黑，颇爱之，置书室养花。方冬极寒，一夕忘去水，防为冻裂。明日视之，凡他物有水者皆冻，独此瓶不然。异之，试以汤，终日不冷。张或与客出郊，置瓶于箧，倾水温瀹茗，皆如新沸者，自是始知密。惜后为醉仆触碎。视其中，与常陶器等，但夹底厚几二寸，有鬼执火似燎，刻画甚精，无人能识其为何时物也。”……其实，上面这段文字里面，所要去述说的就是——暖水瓶（壶）。
不管时光走过有多久，我依旧还能清清楚楚地去记得这样的一件事情哦，那就是－－在过去、在很长的一段时间里面，对于那些十分老旧的暖水瓶（壶）来说吧，则是不能直接拿来烧什么开水的，它还需要操作的人另外去注入刚刚烧好的开水。此外，暖水瓶（壶）的质量也同样是有好有坏的，质量好的暖水瓶（壶），即便是时间过12至14个小时左右，它仍旧能去保证做到，瓶（壶）内的水依旧是属于温温的温开水，质量稍稍差一点的不然，保温程度顶多只能保证在六七个小时左右，在这个时间段内瓶（壶）内的水是温温的温开水。
在过去、在我所在的城市上海市，在一般情况下而言，对于那些生活在低层的普通家庭来说吧，一年365天，起床后最主要的头等大事之一，那就是－－要去烧一壶或几壶开水，专门用于烧水的水壶，上海人则称之为“铜吊”。那些居住在市区里面的居民，尤其是那些“大户家庭”和“双职工家庭”则不行的，【备注：其一就是：所谓的“大户家庭”就是指人口众多。其二就是：“双职工家庭”是集体经济下的产物，现如今已不常使用，就是指夫妻两个人都有工作单位，都在或政府部门或国有企业，或教育系统工作的职工。】为什么会变得如此呢？！全都是因为家里人口众多的缘故，大家都在急匆匆地赶上班时间，也只好去里弄或弄堂口的“老虎灶”上去“泡开水”。
我还需要去特别说明如下的两件事情哦，以便就能再一次更加好地说明这种情况。第一件事情就是：在过去的上海市，专门售卖开水的店面，一律都被称之为“老虎灶”，为什么会有这种叫法或称谓呢？！只因为烧开水处的炉膛口开在正前方，就如同一只张开大嘴巴的老虎，还因为在灶尾处还有一根高高竖起来的烟囱管，就好像是老虎翘起来的尾巴，它整个形状就好似一只趴窝着的老虎，故而才会取这个名字。第二件事情就是：在普通话当中，或北方地区，或其他地域里面的人所说的“打开水”，到上海这座城市就一律称之为“泡开水”。
实话实说，只要是对于上海滩这座城市的历史、文化、过往以及各类人事物情，或多或少有所了解的个人或人群，自然就不需要多去言语一些什么的，尤其是对于“泡开水”这件事情来说吧，自然就是需要去收费的，虽说我是出生于20世纪70年代的末期，对于价格方面也同样是需要了解清楚的，就因为最初的价格我没有去经历过，是不能胡言乱语的。它起初的价格是人民币一分钱一瓶（壶），伴随着时代的发展，就一点点地开始涨价，后来涨到二分钱一瓶（壶）、三分钱一瓶（壶）……直至涨价到一角钱一瓶（壶）时，还依旧有人会走到“老虎灶上泡开水”的。不过，对于身处在这个时候的个人或家庭来说，生活水平已经是变得越来越好，大多数家庭自己就能够去解决的，故而说，外出去泡开水的个人或家庭，也就随之变得越来越少！
当时光的列车驶入到2014年的时候，在我所在的城市上海市，最后一家老虎灶，它的地理位置位于虹口区的安庆东路103号，正式关门歇业，为此，上海的新闻媒体还专门有去拍摄过一集纪录片。
当我走过41年的生命旅途以后，还伴随着自己的人生经历与人生阅历变得逐渐地增多与增厚以后，还了解到这样的一条信息，还有一点内容，也一样是需要说明清楚的，还自认为也同样是十分重要的。在过去的上海滩上，时间主要是指处在计划经济的年代里面，对于“泡开水”这件事情来说，也是一道极其靓丽的风景线，未曾去经历过的人，就未必会知晓哦，就在我七岁左右的时候，曾经和外婆张榴妹一起去泡过开水的，因此还算是知道一些的。本人曾在上海电视台纪实频道当中，观看过一部专门介绍上海历史与人事物情的纪录片，就在纪录片中，看到这样的一个镜头，最最厉害的一户家庭，因为人口众多的缘故，还因为来不及去烧开水的原因，每天早上大人要去泡十二瓶（壶）开水，每只手要去拿六只热水瓶（壶），而且还是排好班次，相互轮流去泡开水。不单单是这个样子哩，那些邻里关系比较好的家庭、走动得比较勤快的家庭，也会相互帮忙、轮换着去泡开水。
但凡是居住在市区里面的每户家庭，对于绝大多数的双职工家庭来说吧，只因为早上的时间，相对而言是较为紧张的，几乎可以说是没有时间去烧开水的，故而也同样是要走到老虎灶上泡开水的。
每天一大清早，天刚刚开始蒙蒙亮的时候，在老虎灶的周围，就已经纷纷挤满许多人，在水还没有烧开沸腾之前，大家不但会耐心地排着队等待，在等待的全过程当中，如若是碰到彼此间都是认识与熟悉的邻居或朋友时，相互间会说笑一些家长里短和趣闻轶事……
当时光这列列车驶入到20世纪80年代的末期到90年代的初期时，在当时还未曾发明各式各样的纯净水和净水器，却发明并流行一种具有保温功能的压力暖水瓶（壶），其材质，无论是它的外壳，还是它的内胆，基本上都是以塑料为主的，内胆则是采用可食用级别的塑料，后来把内胆换成不锈钢制品的，不过需要事先把水烧开以后，再把烧开的水倒入到暖水瓶（壶）里面，它的保温时间并不是很长的。
就是因为我出生于20世纪70年代末期的缘故，当历史的这列列车驶入到20世纪的80年代至90年代的时候，在当时的上海滩上，年轻夫妇在举办婚礼的全过程当中、在办喜酒的前一天，极其流行“搓嫁妆”这件事情，所谓的“搓嫁妆”就是指把事先放置在女方家里的嫁妆，【备注：家具、生活日用品等等。】搬运到男方新郎官的家里面，如若说，就在嫁妆的里面，要是能够拥有一件压力暖水瓶（壶），不单单是很有面子的一件事情，从而还能证明这户家庭经济条件是极其好的。无论是女方家周围的邻居，还是男方家周围的邻居，凡看到此情此景以后，不但会纷纷议论一番，还会说这户家庭的经济条件真好啊，你看他们或她们的家里，就连最时髦的暖水瓶（壶）也有的……
既然我这篇文章撰写的就是《如风往事之－－漫谈暖水瓶（壶）》，就不得不勾起我的一件伤心往事与丑事，也要拿出来说一说的。
这又是怎样的一件伤心往事与丑事呢？！我因为是左撇子的关系，而且从小到大做任何各类人事物情的时候，多数以左手为主、依靠左手来完成的，个人在做各类人事物情的时候，多多少少是有那么一点点粗糙的。至今为止我依旧还能够记得，就在自己上初中一年级的时候，某次帮家里拿热水瓶（壶）冲开水的时候，实在是由于自己太不小心的缘故，把右手烫伤，害得右手一个月左右不能去写作业。
在我看来自己光光在上面所说的内容，还是属于不算什么的，我自己依旧是这样来理解、认识并去认为的，你和我还须知道这样的一件事情哦，那就是－－暖水瓶（壶）也会拥有自己的特点的，它的这个特点就是属于外冷内热类型的。你去看，不管是何种类型的暖水瓶（壶），处在怎样的一种状态之下，它始终都会去保存一份“外冷内热的态度”，质量好的时间就长一点点，不好的时间就短一点点。
由暖水瓶（壶）所拥有的这个特点，自然而然地就让我联想到人类自己哦，有一些个人或人群的性格，就是属于“外冷内热”类型的，你和我若是在生命旅途的全过程中，一旦被自己遭遇到这种类型的人时，就应该好好地珍惜，还值得用心、用一辈子去相知相交哩！
【备注：①：文章为作者原创；②：各种暖水瓶（壶）图片、老式烧水壶和老虎灶图片均来源于网络上；③：万分感谢原创图片。】
杜老倌侠客居（陆伟）写于2018年04月24日星期二晚上
