我也做回腊八饭

我也做回腊八饭 今日腊八，适逢周末在家，早上从超市买菜回来，便开始准备做腊八饭。

所有的菜洗好后，切就切了好长时间。葫萝卜先切条，再切成约一厘米的小块；白菜帮子切小块，叶叶切细条；油炸豆腐，软豆腐分别切小块，丸子一切两半，酥肉切细条；葱切成菱形，蒜切片，姜切丝，海带切细条；菠菜香菜切断备用。

切了这么多，还没下饭菜呢！来俩凉拌吧:韭菜黄瓜切小段；芣兰切丝，配上葱丝，香菜。分别洒上辣椒面，辣椒丝，自制的花椒面和虾粉，盐，花椒粒在油中一热滤掉，滋啦一泼，击点香醋生抽，香太太！

我也做回腊八饭 我也做回腊八饭

一切工作就绪，先炒臊sao子，热锅凉油，油温适合时依次放入老黑酱，葱姜蒜火锅底料，丸子酥肉油炸豆腐海带，炒出香味，放入葫萝卜，白菜，添上热水，烧滚后放入软豆腐。熟后洒上菠菜香菜适量盐，准备浇饭。

锅里放水，提前泡好的花生米，小红豆，小米，薏米，黑米，红枣，水开后小火多熬一会，确保五谷烂熟。

十二点过一点，老公下班回家，下入面条，盛入稍大点的碗中，浇上臊子，再就着可口的凉拌菜，一顿只有两个人的腊八饭香喷喷地结束了。

腊八快乐，心情愉悦，吃得舒心，开心每一天。只等我儿回来再做他喜欢的饭菜。

我也做回腊八饭