梨与健康

        梨味甘性寒，具有生津补液止渴、止咳消痰降火、润肺凉心去燥、解疮毒酒毒等功效，适用于热症烦渴、肺热咳嗽、喉痒痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛等症，对肝炎病人有保肝、助消化、促食欲的作用，肝炎上亢或肝火上炎型的高血压病人，常食可滋阴清热，使血压降低、头昏目眩减轻，耳鸣心悸好转。但是梨性寒凉，一次不要吃得过多，脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。