吃货支招：莲藕这么做，大家抢着吃！

最近天气早晚温差大，很多人感冒了。秋季感冒的特点是病程较长，不易恢复。对于感冒，除了服用一些抗感冒药物外，还应调整饮食，以帮助尽快恢复健康。汽锅鸡含有人体所需的多种氨基酸,能有效增强人体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还包含一些特殊的微量元素,经常食用具有保护咽部健康,呼吸道通畅的效果,对消除感冒造成的流鼻涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。莲藕清热凉血，健脾止泻，活血化瘀。

枸杞是一个朋友从新疆带回来的,外观和宁夏枸杞不同,枸杞红润,很干燥,不知道为什么我洗的时候有些掉色，希望懂行的朋友能帮忙解答一下！

食材

鸡腿300克   莲藕250克   啤酒70克   姜盐洋葱胡椒粉适量   枸杞适量   油适量

步骤

将鸡腿切成小块，过沸水，沥干备用。

莲藕去皮切块。

啤酒倒入碗中。

  4.汽锅内放入莲藕块。

  5.再放入鸡腿肉块。

  6.放入切好的姜片。

  7.然后加盐。

  8.倒入啤酒。

  9.把蒸锅放在高压锅的阀门上，高压锅已加热喷气。

  10。加盖蒸30分钟,加辣椒、胡椒粉、葱和水发好的枸杞蒸两分钟即可。

小贴士

1。啤酒可去除鸡肉腥味，并使其润滑。糯米酒不能代替啤酒。这道菜也可以用鸡翅做。

2、砂锅、高压锅圈之间的网垫,也可以保持良好的密封。