鱼

昨天姐姐送来了几条鱼，活蹦乱跳，可我只会吃鱼，不会做鱼，更不敢杀鱼。

姐姐亲自刮鱼鳞，收拾干净才回去，望着这么多新鲜的鱼，心中犯难了，该怎么做呢！

只能上网搜教程，先要腌制，倒入料酒和生抽，放点盐，姜丝和葱丝。

早上起来，想炸鱼，可是依然不敢动手，又放到晚上，才开始，倒入十三香和面粉搅拌，这时才想起来，那条大鱼忘记划几刀了，这样更入味，现在已经晚了。

炒锅放油，开火，油热，放鱼，小鱼好办，满满炸就好，那条大鱼就难办了，觉得锅不够大，放入锅中，头和尾露在外面，不敢触碰。

我盯着鱼看了几眼，赶快转移视线，不敢看它的眼睛，总觉得它死不瞑目，心中过意不去，索性闭上眼，凭感觉炸鱼，觉得时间到了，翻面再炸一会儿，终于完工了，品尝一下，味道不错，第一次炸鱼，估计也是最后一次，我明白，还是过不去自己心里的那道坎。