英红九号 ▎英国皇室的宠儿

出生地在广东清远英德市；个性：英德红茶的经典之作，鲜纯浓郁的香气，浓强鲜爽的滋味，使其成为红茶中的后起之秀，一款英国皇室宠爱的Black Tea。

身份背景

英红九号为何高贵?在英国，下午四点钟钟声响起的那一刻，茶使时间停止，所有人都停下手上的工作，品饮那杯可以放慢匆忙脚步的红茶。

1963年，一个奇妙的英国女王宴会上，英红九号得到了“宠幸”(推崇)，随后英红九号被指定为御用的顶级红茶，成为了英国皇室贵族的茶宠儿，贴上了高贵的标签。

英德红茶产自中国红茶之乡，英德红茶的正宗原产地——广东英德。

专业品评

干茶外形

干茶外观，主要从五方面入，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 采摘至正宗的英红九号茶树品种一芽二叶，条索饱满重实，紧结度好，金豪显露，色泽乌润。

茶 汤

茶汤，主要从三方面来看，即汤色、亮度、清浊度。

茶汤呈琥珀色，清澈而剔亮;花香自然而清新，香气高而长存，久闻悦鼻;茶汤入口甜爽，茶味浓而烈，充满整个口腔，回甘迅猛而爽口，回味悠久，英红九号品质特征展现得淋漓尽致。

叶 底

叶底，主要从四方面来看，即嫩度、匀度、净度、色泽。 叶底红亮，柔软而匀净，富有活力。

冲泡方法

泡茶讲究三要素：茶量、水温、冲泡时间

有条件时要“讲究”，是为用心没条件时可“将就”,当是随性有条件时不“将就”，力求尽善尽美没有条件时穷“讲究”，就是舍本逐末了

一、杯泡法--随性

我们仔细认真的品控师进行了严苛的对比冲泡, 制定出了一套简单而有品质的杯泡法，跟着小茶一起来泡吧!

不拘于形式，简单便捷，想喝就喝，亦可将茶叶装入小茶用心配对的过滤袋，一冲一泡，更加随心所欲。

二、功夫泡法---讲究

三、冷泡法---新颖

Step1：撕开一包小泡袋(可选择先装入过滤袋)Step2：倒入300mL左右冷水，充分浸泡Step3：放入冰箱或倒入冰块Step4：浸泡30—60min，即可饮用，清甜爽口

四、DIY奶茶泡法---有趣

取两包小茶放入壶或杯中，用沸水冲泡，浸泡5--7min后，滤出高浓度茶汤，根据个人口味加入适量的糖与牛奶，有兴趣的再加入适量的乳酪，轻轻搅匀，感受一下英式下午茶的喝法，别具风格，其乐无穷。

茶叶安全

全球最权威的第三方检测认证机构除了溯源，你所注重的食品安全问题，我们也同样在乎，不仅对常规的农残与重金属、有害微生物进行检测，而且还增加了香精，色素的检测，为您传递一杯原始干净的茶。

科学饮茶TIPS

1、红茶属全发酵茶，茶性温和，可起到养胃暖心，抗衰老等保健作用，尤适合女性品饮。

2、经期和孕妇除了特定的配方外都不建议饮用，哺乳期妇女可以偶尔喝一两杯浓度低的，不建议大量饮用。

3、忌用茶汤服药，茶叶中的鞣酸会与一些药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。