【留学生活】美国留学生看过来,衣食住行之“食”篇(番外篇)!
【民以食为天,这句话真没说错~因为杀托哥写“食”篇竟然用了三篇文章~】
扒一扒那些藏有美食的美国高校~
No.1 Bowdoin College, Brunswick, ME鲍登学院
鲍登学院的伙食曾经多次登顶各类高校美食榜单,校园虽小,仅有两个食堂,然而菜品却十分丰富。除了随时可以吃到贻贝、鱼类等新鲜的海鲜外,还有亚洲风味的寿司、鸡鸭猪牛肉等美食,定期还有白葡萄酒提供。一年中学校会举行几次享誉盛名的龙虾节来庆祝或迎新,喜欢吃龙虾的同学便可以大快朵颐了!而且,鲍登学院沙拉店里的水果和蔬菜都是由学校自己的有机菜园提供,也是在餐饮服务较为注重绿色、环保的可持续发展。
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/85ea250a13cc35d5.jpg)
No.2 Virginia Tech,Blacksburg, VA 弗吉尼亚理工大学
弗吉尼亚理工大学除了每天供应的龙虾、牛排和三文鱼外,还有炸鸡排、烤羊腿、扇贝加培根浓汤和天妇罗,以及特有的西红柿无花果香醋酵母比萨、酱油烤鳟鱼,或是自己制作的华夫饼。校园内最受欢迎的当属西段市场,学生可以一边吃着现烤披萨和特制汉堡,一边在运动休息室观看背投电视。此外还可以享受高级餐厅Hokies每日限定的牛排和龙虾!
即使是毕业了好几年的VT校友,校园食堂仍然是他们的怀念称赞之最,这可不是其它大学能够做到的。
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/ecd049a00ddb172d.jpg)
No.3 St. Olaf College, Northfield, MN 圣奥拉夫学院
圣奥拉夫学院在各类美食榜单上长期名列前茅。学生们在校园里可以吃到甜辣鸡翅、地产火鸡配jalapeno(墨西哥绿辣椒)酱、guajillo(墨西哥瓜希柳辣椒)猪肉三明治和素辣姜汤(veggie chili)等美食。而且,圣奥拉夫学院从农场到餐桌供应商的材料采购,都注重可持续发展。食材都非常新鲜健康,肉类都具有抗菌性、不含激素,苹果来自附近种植果园,乳制品由家庭农场专供,蔬菜则由自己种植,真正做到了纯天然无害、健康环保!
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/f11987275b3da53c.jpg)
No.4 James Madison University, Harrisonburg, VA 詹姆斯麦迪逊大学
James Madison University一共有28个餐饮场所,学生用餐非常方便,食物种类也是应有尽有。不仅拥有用tandoori烤炉做出来的正宗印度食物,还拥有牛肉炒西兰花、芝麻鸡、饺子等中餐。而其中的美国菜品种之丰富更是少见,从简单快餐到汉堡,从炒菜到自助餐饮,应有尽有,从烤奶酪三明治摊位和堆满面包、配料、奶酪和酱料的自选汉堡区,从1908酒馆到独具特色的主题咖啡厅、烧烤店,詹姆斯麦迪逊大学绝对能满足你的味蕾!
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/88020a621a80e071.jpg)
No.5 Washington University in St. Louis, MO 圣路易斯华盛顿大学
圣路易斯华盛顿大学的学生可以选择的食物非常多,可以吃东西的地方也非常多,比如Holmes
Lounge的肉卷、绿辣椒烤猪肉burritos(卷饼)、鸡肉越南三明治、雪松木烤三文鱼(cedar-plank salmon)和绿山羊奶酪披萨,再果断的人也难以抉择啊!在校园学生活动中心的餐厅里还有出售红酒和啤酒,也有ahi tuna(黄鳍金枪鱼)卷配辣芥末酱、土豆gnocchi(团子)配帕姆森奶油、10盎司牛排和腌猪脸肉配肉桂冰糖苹果等美食供应。
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/85a0e8e0624aca3e.jpg)
No.6 Cornell University, Ithaca, NY 康奈尔大学
康奈尔大学称得上是“吃货们的天堂”,在康奈尔学生们的口中,学校的早午餐是“神话级别”的。餐厅有可以自选原料的pancake煎松饼,M&M’s、巧克力碎、水果等都可以放在里面,面糊也有南瓜和蓝莓两种口味。餐厅还有自选煎蛋卷区域,里面有煎土豆、香肠、巧克力牛角面包、贝国(bagels)等新鲜烤制的糕点和鸡蛋三明治。康奈尔大学拥有30多个餐厅,其中10个还是自助餐式餐厅。泡沫红茶、自制蛋卷、各式炒菜、意式简餐、周末的流动薄饼站等,只有你想不到的,没有你找不到的!食堂主厨会研发诸多来自世界各地的风味美食,包括意大利面食以及新鲜寿司等。
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/5a2b56627bccbfe4.jpg)
No.7 University of California, Los Angeles, CA 加州大学洛杉矶分校
UCLA 的The Bruin Plate餐厅是全国最早的几家健康餐厅之一,这间餐厅只使用新鲜的食材和本地生产的肉类,因此供应的食物都比较健康,比如全麦煎薄饼(whole grain pancakes)。另外,校园里的所有餐厅几乎都有一些素食菜式,可谓是素食者的天堂。Bruin Plate也有烟熏西红柿、羽衣甘蓝汤或者意面、煎rapini(西洋菜苔)。学生们还推荐Westwood L.A. Novel Café的早午餐,非常适合解宿醉。Novel每天都有鲜榨的橙汁,没有什么比它更适合解酒了。
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/a237d171ca0e739c.png)
No.8 Bryn Mawr College, Bryn Mawr, Pa 布林莫尔学院
布林莫尔的菜肴在全国美味排名里都非常靠前,在布林莫尔学院的食堂里,你能吃到全美国最好吃的南瓜汁、糖浆馅饼和不同味道的豆子,早餐你甚至可以自己制作巧克力华夫饼干或者煎蛋卷。
但这仍然不能阻止学校提供更好的饮食服务的脚步。想尝试点新的东西了吗?贴个“餐巾纸小注释”(餐巾纸上的留言)、在Facebook主页上写个悄悄话,或发送一个"email"给学校餐饮部,善解人意的厨师就可能为你做出更有创意的料理啦!
![](https://img.haomeiwen.com/i7756961/3190b7619de325b9.jpg)
不知道你想去或正在留学的学校有没有在这里呢?没有也没关系,因为这仅仅是美国众高校美食中小小的一部分,还有许多隐藏在高校里的美食还没有展示出来,就等你们去慢慢挖掘啦!
【图片源于网络】