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想念玉溪的美食小店胡九~日更10

2019-02-08  本文已影响1人  冬人煜文

        玉溪是云南一座美丽的小城市,红塔山集团就在玉溪。

        玉溪的风味很云南,味道比较重,当地朋友介绍了一家小店《胡九》。胡九的东西应该算是一些地方小吃的云集吧,不过店里不时也会推出一些自创的东西。

        玉溪步行街胡九家好吃的有川香鸡、豆未汤圆、凉米粉、柠檬舂藕片、舂鸡脚、玫瑰凉糕、水果稀饭、疯狂馄饨、炸至金黄的包浆豆腐等,玫瑰凉糕是这家店最初闻名的招牌小吃,是用糯米打捏出来的一种小吃,糯米夹层里有豆沙、玫瑰之类的,配上红糖水,汁味很足,很好吃。

        胡九的 环境嘛……对面是公厕……不过,店里的装饰可以看出店主用心的地方,logo什么的算是玉溪小店中做得不错的,就是门面小了点。

        街对面的花园餐挺大,古香古色。玫瑰凉糕5元一份,水果水稀饭5.5元一份了。小店常常找不到座位,尤其是天气很好的周末。

        店面很热闹,吃的人多,味道挺好,尤其是木瓜冰粉,舂鸡脚筋,材质新鲜。收银员态度不咋样,但舂木瓜的男店员很好,会慢慢舂,让食客拍照。舂鸡脚筋最好吃,有嚼头,酸辣交杂,各种混合植物的味道浓郁。

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        我和闺蜜前后去了两次,胡九的美食还有许多没有吃上,此刻回想都有点馋了,好想再去品尝一下,让美食好好满足一下我的味蕾。

        《胡九》的老板据当地人讲,他做了很多种生意,都没有成功,最后做了小店《胡九》来做地方小食,反倒一举成名,现在在昆明也有胡九小店。

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