今日份开心~给宝宝做了虾糕,她吃的很香!
2021-07-13 本文已影响0人
恍恍惚惚度流年
宝宝慢慢长大了,从添加辅食的第一天开始,我每天都要提前想好给她做什么吃。
前两天去超市买了虾,之前买的有给她水煮,做成虾饼,她吃的都一般。
于是昨天晚上又搜了一下相关的教程,有一个做虾糕的,看着还不错。
今天中午趁着宝宝睡觉的时间,给自己做了孜然青椒炒肉和一碗烩菜,吃完后就赶紧开工了。
我的孜然青椒炒肉宝宝辅食之:《三色虾饼》
配料:
大虾4只,面粉2勺,西兰花一朵,脱皮豌豆少许,一只鸡蛋。
具体步骤:
四只虾,一个蛋清,两勺面粉,加上喜欢吃的蔬菜,搅打成泥装碗(刷油便于脱模)。
裹上保鲜膜或者扣一个盘子,冷水上锅蒸15分钟。
然后取出把蛋黄液倒上抹匀盖盘。
再放锅内蒸10分钟。
关火后离灶闷5分钟就好了。
成品展示:
虾糕蔬菜可以随意加,容器可以随意选,大虾是海鲜,本身就有咸味,所以什么佐料都没加。
全是食材本身的味道,鲜嫩清香。
吃起来有点像香肠,做香肠也可以这么做,不过可以把食材全部混在一起上锅直接蒸。
切了8片,我尝了1片,宝宝吃了4片,还剩5片,明天早上再热给她吃。
看她吃的香,我的辛苦总算没白费,为此还烫了手。
烫的红红的虽然手很痛,但我心里很甜。