春卷改道成了恰巴塔

昨天我们还在路上，当当突然说好想吃韭菜炒鸡蛋，我马上给老公打电话：我门还有一个小时到家，当当想吃韭菜炒鸡蛋，还有草莓，你买点。

我到电话时，当当也在旁边喊着姥爷，满满的夹子音，姥爷还不跑快点！

回家一会，买回来了，还顺带买了春卷皮和夹春卷的凉拌菜。当当好喜欢吃，把我炒的韭菜鸡蛋和笋子炒肉夹在里面，还放上我做的午餐肉。是这一周来胃口最好的一次了，吃完了又把草莓吃了，还吃了橘子，结果今天凌晨吐了两次，女儿换了四次被子和床单。早晨我去接他才知道，说过去的时候还吃了草莓和其他东西。

昨晚睡觉了，我想当当喜欢春卷皮，那就试着做一点，于是起来和面，其实方式跟恰巴塔一样，只是不放酵母。

今早起来面很好，特别有拉伸力，做春卷正好，可是，原本我计划的铁锅一放面下去就粘锅了，用不粘锅也不行，根本施展不开。。没有金刚钻不揽瓷器活，我是既没有工具也没有这个本事，不过我以后还是会去尝试的。

咋办？只有改道做恰巴塔了，反正当当也不能吃饭。酵母混点水，加点谷朊粉增加筋性。

一切都得心应手了。