我的家庭菜园（5）：如何自制酵素肥

制作酵素肥料是一种利用发酵过程将有机废弃物转化为有机肥料的方法。下面是一种简单的家庭制作酵素肥料的方法：

材料：

有机废弃物（如果皮、蔬菜残渣）

纯净水

纱布或滤网

容器（如玻璃瓶或塑料桶）

盖子或密封盖

步骤：

准备废弃物：收集各种有机废弃物，如果皮、蔬菜残渣、剪草等。避免使用含有过多油脂、盐或调味品的废弃物。

切碎废弃物：将有机废弃物切碎或捣碎，以便更好地发酵。较小的碎片有助于加快发酵过程。

加入水：将切碎的废弃物放入容器中，然后加入足够的纯净水，使废弃物完全浸泡在水中。

覆盖容器：用盖子或密封盖密封容器，以防止异味的散发。但要确保容器上有通气孔，以允许释放产生的气体。

发酵过程：将容器放置在阴凉通风的地方，让废弃物在水中进行发酵。每天轻轻摇晃容器，以促进废弃物的混合和发酵过程。

过滤酵素：经过约1-2个月的发酵，酵素液体会形成。使用纱布或滤网过滤酵素液体，去除固体废弃物，得到纯净的酵素液。

储存酵素液：将过滤后的酵素液储存在干净的容器中，密封保存。最好存放在阴凉处，避免阳光直射。

使用方法：

可以将酵素液稀释后用于浇灌植物根区，作为有机肥料。

也可以用于叶面喷施，提供植物所需的营养。