散文美食

昨晚我出了趟国

2017-07-21  本文已影响104人  盖子团长

夏日里的天气变化莫测,飞机十有八九延误晚点,十天里面能碰上一天正点回家就是中了彩票的命。

宋哥算是嫁给了机场,我也已经渐渐习惯了一个人吃饭。

天气热的炸屁,宋哥不回家的好处是我也可以不做饭,有钱下馆子好喽,省心又省力。

顶着下午的大日头赶上公交,后背又浸出了汗。公交师傅的车技真是晃死人不偿命,刚开出十几分钟我就头晕目眩。

硬着头皮上美团寻觅今天的晚餐,就近选了一家韩式餐厅,其实盯上好久了,苦于没有什么契机,一直放在收藏夹里。订了一个单人套餐,石锅拌饭,味道与他家有何分别,今晚去做个检验。

晃悠了将近一个小时,终于下了车。

推开店门,一股酒香扑鼻而来,原来是刚刚打碎了一瓶酒,服务员正在紧张地拖着地。店里头挂满了世界各国的旗子,大靠背的沙发让空间更加私人化,看桌上的设备,这里吃烤肉应该比较特色吧。可惜我是一个人来的,如果今晚用餐愉快,烤肉就改到下次宋哥发了工资再请客吧。

或许时间尚早,店里只有一男一女在点餐。那个女人打扮的花枝招展,咄咄逼人的气焰让对面同坐的男人低到尘埃里。我不喜欢她,希望下次来时不要再遇见。

服务员看起来是高考刚结束的小姑娘,让我想起许多年前的暑假,在酒店里点菜上菜勤工俭学的自己。于是我温柔地询问她点餐的相关事宜,能自己做的事情尽量不去麻烦。

小姑娘,愿你这个暑假多遇温柔之人,过得顺心如意。

五六分钟的样子,我的石锅拌饭配着六个小菜还有一壶冰水就做好了,如图所示,色香味俱全,非常有卖相。

石锅的高温让里面的大米和蔬菜发出噼里啪啦碰撞的响声,最上层外焦里嫩的鸡蛋的清香让我忍不住立马去品尝一二。

老板娘可能比较忙,放下石锅嘱咐了句“勺子在那边,自己拌吧”,转身就飞回了厨房,不一会儿又端着大大小小的碗碟健步如飞地出来,摆放在我相邻的卡座上,我想,大概有客人预订吧,生意还真不错,看来是来对了。

我喜欢听高温下石锅噼里啪啦的声音,于是趁着热乎劲,我倒进泡菜,如火如荼地拌了起来。香味顺着热气飘了过来,吃过很多次石锅拌饭,这个香味的还是第一次闻到。用长柄的勺子挖很大一口拌饭,放到张得大大的嘴巴里,好烫好烫,一边“啊啊啊”的试探着,一边感叹它的美味。热气伴着泡菜的辣味让你根本停不下来,然后再喝一口冰水。那感觉让我想起昨天看的薛之谦的一个视频段子:老薛去相亲,约在一家韩国烤肉店,女孩大口大口吃着烤肉,嘴里还絮叨着说,我就喜欢吃烤肉,因为每次吃烤肉,我都觉得像在拍韩剧,周围到处都是长腿欧巴。

此时我的周围并没有长腿欧巴,但那感觉真的就像韩剧里恋爱的女孩一样。

老板给你点个赞先。

我正吃的翻天覆地,进来几位客人,老板娘笑脸相迎上去就来了一句“啊你啊塞哟”,对方也鞠躬回了一句“啊你啊塞哟”,然后他们几个大步流星、轻车熟路地坐到了我旁边那张刚才老板娘摆台的卡座上。

什么情况!外国友人?态度差距不用这么大吧!

这次才仔细观察了老板娘,大白袜子外面穿黑拖鞋,眉毛黑浓,举手投足里像极了金三胖那里的人。

不一会,七七八八陆陆续续又来了十几个韩国欧巴,足足坐了四个卡座,然后老板娘就跟他们在一旁用韩语嘀哩咕噜说着什么。韩剧看的不多,一堆话里只听懂了句“谢谢”。

邻桌的一男一女什么感觉我不知道,高高的沙发依然没有阻挡住一旁的我越发不自在的神情,满屋子充斥着欧巴韩语聊天的声音,连他们的欢声笑语里都带着韩国泡菜的味道。

我明白了,他们是这里的常客,VIP,而我只是第一次登门造访的新人!

恍惚间,我以为自己置身国外,我才是他们眼中的外国人。

我可能来了一个假餐厅,我可能吃了一顿假拌饭,我可能遇到一个假老板……

来人说句中国话好吗?

邻座的花枝招展的女人,你倒是说句话呀,我不讨厌你了,你们俩吃个饭怎么那么安静呀!

早知道就不该一个人来吃饭!他们满座的朋友和摆满桌子的碗碟,让我觉得自己跟这个浪漫的场合更加不和谐。

快吃,快吃,“异国他乡”的人儿快点吃,等着下次你也多带朋友来!

走出店门,发现夜幕已经降临,难以分辨行人的脸庞。霓虹灯下,望着满街的中文店名,我才回过神来,自己是在国门。

这份体验,用iPhone手机的广告语讲就是:妙,不可言。

感谢偷懒不做饭的自己,感谢热屁了的夏天。

话说,我可能需要去小区多溜几圈了,

小鱼,你也一样,没出息地吃撑了吧!

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