二十年前10块钱的炒锅

今天在家整理东西，翻出来一个炒锅，是前几年给爸妈买的，后来他们回老家了，就把锅留给了我。

锅挺贵的，我当初花了好几百块钱在旗舰店买的，主要适用于电磁炉。但我们用燃气灶，所以不太好用，又重的很，爸妈也说不趁手。

老公说还不如用他20年前10块钱在杂货铺买的炒锅，虽然锅把坏了点，但锅体还完好，而且还是铁的，又轻又趁手。

不知道现在的锅为什么又贵又不好用，难道合金的现代锅真的不如以前的纯铁锅吗？