一个馒头一份蘸酱,影响了郑州一代人的十年老店。

2018-03-17  本文已影响0人  眼镜儿不近视

作为一个北方人,日常饮食离不开馒头、炒菜、汤粥。

在郑州有这样一家店

成立12年

影响了一代人

在整个中原区乃至整个郑州提起来都无人不知的一家店

多年来模仿其经营模式、“套用”其店名的店

在郑州就有上百家

这家店

成立于2006年7月1日

距今已有11年零8个月

今天,小编就带大家走进这家影响了一代人的十年老店——豫和馍菜汤

  豫和馍菜汤(市场街)店,位于中原区前进路与市场街交叉口向东20米路北,是豫和餐饮的第一家店。

01环境篇

  干净明亮的大厅,舒适雅致的包间。从双人台到十二人台,可以满足不同人士的就餐需求。

02菜品篇

  说起馍菜汤,首当其冲的便是这手工馒头和特制蘸酱。十二年如一日,发、活皆人工之所为,软而筋,光而香。配其酱,农之晒晾,味清新,独一帜。

  采用上好骨汤,搭配炸豆腐、海带、白菜、小酥肉、五花肉等多种原材料烹制的一碗大烩菜,更是让多少河南人尝到了家的味道。

  令人垂涎欲滴的黄河大鲤鱼,更是家庭聚餐、朋友聚会不可或缺的一道美味。

  馍菜汤以特色家常饮食与传统豫味为基础,融百味之所工,习百家之特技。曰:养之所道、健其身,受之味美,则引客众目,而趋步成形今以传承诸食,备受食之青睐。

03口碑、销量篇

  豫和馍菜汤成立十二年来,斩获美食奖项无数,受到广大消费者的一致好评,外卖开通以后更是日日爆单。

逢年过节,这里的更是一位难求,经常需要提前几个星期预定。


《爱上生活榜》【130101】豫和馍菜汤

豫和两字充分体现了其独特的文化,豫-河南;和-融合、和平。特色家常菜和豫菜的完美融合;祝愿河南人民和平、安康。

  馍菜汤三个字更是深入民心,多年来,用这三个字来给店铺命名的,单在郑州,注册在案的店铺就有上百家

因为

一个馍

一碗酱

一份菜

一碗粥

这家店影响了郑州一代人

为多少人提供了家的味道

豫和馍菜汤(市场街店)

地址:中原区前进路与市场价交叉口向东20米路北

电话:0371-56616819

文/眼镜儿不近视

公众号/该去哪(gaiqunaer)

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