甜酸小蛋糕

2020-03-04  本文已影响0人  平安是福_6d06

趁着闲暇时光,我决定做网上很流行的甜酸小蛋糕。

这不,写完作业后,我洗洗手,说干就干。我胸有成竹的,拿出一个碗,往案板前一站,开动,一声令下,我先是打了两个鸡蛋,然后挖了两勺面粉,我想着两勺应该有点少吧,再添一点吧!就大手大脚的添了一勺,然后我从冰箱里拿出一袋酸奶,挤着进去,之后就该调味儿了,教程里说要放一点点盐,其实我咋想也想不懂为什么要放盐,去腥?

唉,不管了,让放就放吧!特小心的捏了一点,生怕再做成咸的,那可就新颖啦!不可缺的,当然是糖了,爱吃糖的我大手大脚都放里了,两勺多,蛋糕嘛,不甜就不好吃了,接下来就用到我的人工搅拌器了,两手一抓筷子,使劲的搅拌啊!搅成面糊,我感觉面有点多多了,这可咋弄?我心出一辙,在放里拌点酸奶,可是我又想来点旁味的,就放里点枣味的,哈,端上锅就开蒸了,等了煎熬的20分钟后,我小心翼翼的掀开锅盖,可没成想,居然中间的没熟,只好又蒸了一伙,熟了之后,它的成色很好看,是亮黄亮黄的,味道也不错,只不过可能是面粉放多了,有点粘,唉,嗨,不过也不失败,以我的能力很不错了!

哈哈!

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