【蔬菜西红柿汤】的做法

需要准备的食材：小白菜、西红柿、大葱、酱油、精盐、味素、鸡精、色拉油

小白菜剪掉根部，用清水洗净

西红柿用清水洗净

大葱去掉根部，取一小节，扒掉一层外皮，用清水洗净

小白菜切成段，放到容器中备用

西红柿先从中间切开，再剃掉根部，然后切成块，放到容器中备用

大葱先从中间切开，再切成条，然后切成葱花，放到容器中备用

锅中加入适量的色拉油，烧热

油烧热后，放入葱花，炒香

炒香之后，放入西红柿，小白菜，炒至断生

炒断生后，加入适量的酱油，炒香

炒香之后，加入适量的清水

适量的精盐

适量的味素

适量的鸡精，煮熟

煮熟后，就可以装碗了