黄姜饭＆ 阿叁杂菜

Today，有一桩超极大的大喜事发生！

我的朋友,qiqi和她的男朋友Tomas在葡萄牙首都lisbon的市中心saldanha开了一家奶茶店。

作为90后的代表生，她们的年轻和朝气将一股清新的气息带到了里斯本，然而我们知道，并期待着，这一股清新之风，能带给里斯本这个城市的，是对华人的新的映像。

而这篇文章并不是为奶茶店写的，而是为了我在这家奶茶店试营业期间吃的第一顿午餐而写。

我和这家店的老板qiqi，我们有一个共同的马来西亚朋友，是一位励志在葡萄牙发展马来西亚美食的成熟女性。

她的手艺，我早有幸品尝，也常受她照顾，以美食而饱腹。

黄姜饭＆ 阿叁杂菜＆珍珠奶茶

今日所说，便是这黄姜饭＆ 阿叁杂菜。说起为什么要写文章，大概缘于一句话吧，Evita，马来西亚美食家，在我吃完这餐之后，询问我意见，我便说：“阿叁杂菜，微酸带辣，配上姜黄饭爽口带劲，吃的时候略带刺激，吃完之后怅然若失……”

“况且，与我而言，吃到的不是饭，料理之间是你的灵魂气息，所以凡是你的菜你的作品都是你的灵魂。”

Evita之后就说：“我忽然觉得你可以去写部落格欸！而且你的想法很不一样。”

我说好。

制作过程中

因为我自己吃素，所以点的也是素食的。

世界上吃的很多，琳琅满目的。

这样的味道来了，那样的味道走了。

如果单纯寻求味觉的刺激，不论是谁做出来的都一样，像是屠杀，那么绝情。

只有一个人从选材到摆盘独立完成，才能感觉到料与理之间存在的人文和风情。

像是用一顿饭体会一个人的一生。

只有小众才能达成。

我慢慢想到万一有一天Evita的事业大了，很成功了，她也许也会放弃一个人独立完成这些东西。

那个时候，不知道这份今天吃到的消息会不会消失？

也许这就是怅然若失的理由……