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一人巧做千人食,五味调和百味香

2019-06-09  本文已影响1人  徐兴荣

 

     每年过年回家,我都有一个任务,那就是卖一些对联,将自己家的门口,都给贴起来。买对联,我当然要选合适的、喜欢的,最好年年换新的,而厨房门框的那一幅,却若干年没有变化,仅供选择的永远就似乎那么一幅:一人巧做千人食,五味调和百味香。

     这一副对联,既是一个真实的描述,也是一种愿望,但更深层次的,其实是一种哲理,一种生存的学问。

     一个家庭,站灶的往往都是一人,他(她)在灶上挥舞着铲子、勺子,调理着各种美味的饭菜:淡了点,加点儿盐;绵了点,加点儿醋;寡了点,加点儿糖;腥了点,来点儿辣。至于鲜味的,那就白烧、清蒸;至于苦味的,那就焯水、凉拌。家里有一个能干的“厨师”,小日子就会过得美满、和谐。

     一人巧做千人食,五味调和百味香,往深点儿说,就是一个家里的生活。柴米油盐酱醋茶,开门七件事,一般都在厨房里,或许说与厨房有关。这样的重担,可不是“站厨”的一人就能担当,它需要整个家庭的支持:有一对父母在外面工作,有一些老人从旁边衬帮,有一些子女在快乐的成长,他们互相照顾,互相支持,互相体谅,将生活中的所有苦楚,一起担当,将生活中的一切快乐,一同分享。生活中如果能够五味调和,那一切的困难,那都不是苦难。

     一人巧做千人食,五味调和百味香,再往深点儿说,那就是一个社会的状况。《老子》说“治大国如烹小鲜”,治国的方针,也与这厨房有关。“民以食为天”,丰富物质生活,那是社会发展所必须,改革开放,的确是“依道”而行。“治大国如烹小鲜”,《老子》的本意,或许是一贯以“道”之,依道而行,而毋骚动,减少“三令五申”对社会的影响。习主席说,我们将坚持党的领导,坚持改革开发,让中国的未来,更加光明。

     一人巧做千人食,五味调和百味香,如果再往深点儿说,那就是国与国之间的关系。如果《老子》说治国如烹小鲜,那国际关系,那就是“烹大鲜”了,需要时刻关注,五味调和。“一带一路”,就是我国通过几十年改革开放的努力,养出的一条“大鱼”,一个“大鲜”,如今拿出来与世界各国分享。这样的“大鲜”,将面对不同的“佐料”,也会调制成不同的“风味”,来迎接世界各国不同“口味”,而这样的“烹调”,并不是一个人、一个国家就能完成的,需要世界各国人民的共同协作。

     一人巧做千人食,五味调和百味香,他是我家贴在厨房门框上的对子,又是告诫我们人生的哲理,处世的哲理,她牵涉到家庭的幸福、社会的幸福,以及世界人民共同的幸福!

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