馄饨记

今天给儿子包馄饨，他实在是太喜欢吃馄饨了，幼儿园回来以后，煮上十几个馄饨，热呼呼的吃上一碗，补充了水分，菜也吃了肉也吃了，碳水也有了，实在是一举好几得！给你们分享一下馄饨的做法吧！

准备好肉，我用的是前膀，把肉切成块，和虾仁，鸡蛋，葱姜，料酒，盐，生抽，鸡粉，放一起，腌渍一会儿放进料理机，打碎成下图

然后蔬菜我配的是西兰花和胡萝卜，胡萝卜切碎，西兰花只要花不要梗，然后打碎

这事处理好了的材料，把材料拌在一起，在加香油，蚝油，盐可以自己在尝一下，不够了可以加一点！拌好的馅儿料如图下

接下来就是包啦，很简单的，我专门给孩子包的，就比较小的那种金鱼小馄饨！具体操作办法大家自行百度一下！成品如图下！

包了不少，给孩子冻起来！孩子幼儿园回来以后我煮了20个，一口气吃完了！作为一个妈妈，孩子喜欢吃自己做的饭，并且吃光光，实在是太欣慰了！