2021年，我在百家号里的美食碎碎念之二百九十七

翻看了一下11月的文章，发现自己有点坚持的不好，更新的内容不及时，还有空缺，虽然没有人督促，但我感觉这不是好现象，应该赶快纠正，尽量不要有不更新的时候。

在家里呆的时候，我最喜欢的就是做饭。这次就烙个油酥饼。

是半烫面的，油酥里面除了面粉，还加入了花椒粉、盐、十三香，最主要的是还加入了花生酱。

面团醒发半小时左右，擀成薄片，把油酥均匀涂抹在上面，再卷起来，擀成圆形的大小，再给表面放入一些黑芝麻，放入平底锅，中小火烙至两面金黄就可以了。

做了两个有黑芝麻的，还做了一个原味的，趁热切成片，尝一尝，非常好吃。

我爱美食，我爱做饭，我爱我家，我爱这烟火气息的美好时光。

（以上美食碎碎念记录于2021年11月）