《舌尖上的中国》从纪录片到流水帐
每天让你美一点。
《舌尖上的中国》系列纪录片带给我们很多关于食物的美好回忆。当第三季播出的时候，你也肯定准时的守在电视旁，观看渴望已久的美食大观。
但是，你看了第一集和第二集之后，是不是感觉那里不对？是食物选定不好？还是器皿选择不适？都不是。真正的原因是这两集的表现手法都不是故事。
我们都喜欢听故事，因为故事不仅是我们身体内的文化基因，也是自古以来情感传递最重要的形式。
首先故事需要具备四要素：空间，时间，行动者和事件。
通过四要素，你来观察第一集“器”，就会发现它不是故事。其中几个场景都只有空间或时间，行动者，并没有事件，不是故事，只是一个一个片段拼接而成，好像说明书一样。说明书是多么无聊的东西，你肯定了解，因为它们是没有情感的，我们需要的时候才会去看。而第一集硬生生的把纪录片拍成了说明书，可以说是《舌尖上的中国》系列目前为止我看到最差的一集。
当你看第二集的时候，可能会感觉好点，因为第二集的几个场景具备故事四要素，看着像是一个故事。但你还是会别扭，感觉缺少了什么东西。
你的感觉没错。我们再看故事的另一个重要指标——最小结构：目标，阻碍，努力和结局。
通过故事最小结构，你再来观察第二集“香”，会发现它仍然不是故事。第二集中的几个场景都具有故事的四要素，但结构上缺少阻碍和努力克服的过程。台词会说几句以前有什么困难，然后克服之类的话，但那是说出来的，不是用事件表现出来的。你感觉这种结构像什么？没错，好听点的就是日记，不好听的就是流水帐，这种东西是不会引起情感共鸣的。
距离产生美。日记和流水帐，大家都会写，太熟悉了，没有距离，所以也没有美。但故事可不是每个人都会讲，会写，它与我们是有一定距离的，并且建立在我们熟悉的文本基础之上，若远若近，才会产生美感和情感的共鸣。
2012年《舌尖上的中国》第一季第一集，那个采松茸少女眉头紧皱的瞬间，6年后我仍记忆犹新。用真实的阻碍场景和努力的过程，将围绕着松茸的情感完全传递给了观众，并且故事与食物展现比例适当，没有喧宾夺主。
第二季换了制作团队后，整个系列情感比例过多，抢了美食的风头，文不对题，让观众感觉错位，很不舒服。
第三季到前两集为止，反而走向了另一个极端，没有情感，变成了说明书和流水帐，只能期待后面的节目能有所改善了。
你应该掌握讲故事的本领，比如可以用故事介绍自己：
我叫XXX，1937年，我的爷爷在山东沂水，刚满十八岁，他的梦想是当一名老师，桃李满天下。但抗日战争爆发，他参加了共产党，终于将日本人赶出中国，又经过了内战，到了新中国，我爷爷仍然想要去教书，可是文化大革命开始了，1978年平反后，爷爷已经很老了，他把教书的希望寄托在我身上，给我起名叫XX，希望我能成为一代名师。
这样介绍自己，别人记不住你才是怪事。
小结：故事四要素：空间，时间，行动者和事件；最小结构：目标，阻碍，努力和结局
用故事，每天让你美一点。
