pp私房菜｜番茄海鲜锅

pp私房菜：番茄海鲜锅

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​周五公司年会，抽了个五百块，第一次中奖啊，第一次！！！​
在糗百过了两个年会了，糗百的年会是过得最开心的年会，虽然不是那么喜欢太过喧闹的场合。
年会完了陪北京的远道而来的同事边吃宵夜边抢红包(年会中奖的都要发红包)，玩到三点。每年的后年会必备主题。

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原料：

• 虾，蛤，鸡蛋，番茄，豆腐，大白菜，粉丝

配料：

• 姜葱蒜

  
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做法：

1. 烧一锅开水备用。

   
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2. 海鲜洗净，烧开水烫一下。

   
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3. 将烫好的海鲜，番茄，放入第一步的锅中。

   
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4. 大概10～15分钟，海鲜的鲜味煮出来后，捞起海鲜，放入粉丝、白菜、豆腐等配菜。然后把捞出的海鲜放在上面。调味，然后接着煮大概5～6分钟就差不多了吧。

   
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Tips：

• 这道菜比较清淡，如果觉得太淡，可以调制个小味碟，比如我弄了点腐乳。
• 因为鸡蛋坏了所以没有放进去。
• 友情提醒：打鸡蛋的时候最后先放到碗里，确认是好的之后再放到锅里！！！经验之谈。

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