均衡生活 —醫藥不能取替均衡營養

幾千年前，沒有西藥；野生動物，沒有醫生。現代人，大家都相信醫學，依賴醫生。生病了！唯一的想法都是趕快上醫院。但是，這一種相信與依賴，卻導致人們完全忽略了「靠自己」獲得健康的可能性。 例如，營養補充是一個自己可以先做到遠離疾病的可行方案，但人們卻往往棄營養而就醫藥。 上帝造人，很重要的原則是盡可能讓人可以很簡單活下去。但是，現代的醫學、醫藥、醫療手段，因為專利與利益問題，把上帝讓人可以簡單活下去的原則變得很複雜，好像一定要越依靠各種「專利的藥品」，才越能夠得到健康。

但是，幾千年前，沒有西藥，西藥都是近一百多年先發明，之前接近六千年的人類又如何？人類還是活了下來；野生動物沒有醫生，有些野生肉食性動物，生病時，會去吃草，透過植物的營養素，幫助牠們康復過來。 顯然的，人類或野生動物，絕非依賴藥品而存活，在沒有醫藥的情況下，人類與野生動物能夠生存下來的原因，就是營養。

讓身體保持有正常功能的關鍵在營養，所以，從古代人類或野生動物，沒有藥品或醫生，卻能夠在生病後康復這個現象來看，健康存活的關鍵在營養而不在藥品。 因此，全世界都在提倡健康飲食，很可惜，我們卻都吃錯了，而且吃錯很久了，因此，我們也必須要花很長時間才能夠改變吃錯帶來的問題。

那麼，我們如何更快速改變過去錯誤飲食所累積的不良結果呢？顯然的，只依靠原來的飲食的方法是來不及的。 原來的飲食方式只能維持身體所需，並不能改變過去錯誤飲食所累積的問題，從而也很難促進健康、避開疾病。特別是年紀大的人，單純透過飲食改善健康更為困難。

比如說，老人造血所需要血基質（蛋白質），而蛋白質的攝取必須先有健康咬得動的牙齒。年紀大的人牙齒不好，怎麼辦呢？ 即使牙齒不錯，把肉吃進去胃，還要有胃酸。如果胃酸功能不好，導致消化不良，吃進來的肉類，也無法分解成胺基酸，製造成蛋白質。 所以，消化系統不好的人，會因為營養不均而老化得特別快。要讓人不變老是很難的，要讓已經老了的人變年輕，幾乎是不可能的。

一個人是不是老化，不應只是看外表而已，而是所有的器官，是否都能保有正常功能。而要讓器官盡可能保有正常功能的解決方法，就是充分的供應均衡的完全營養。

解決營養的方案必須要有一些特定條件，例如在工廠裡先把胺基酸消化好了；或者把營養成分做成液態；做成可以透過黏膜吸收；做成可以快速到達最需要的地方，這些都是幫助人體細胞獲得更多營養的重要條件。