老罗的下酒菜，十块钱的快乐

老罗除了跑步和一些户外运动之外，平时就喜欢喝点小酒，今天这两样都成全他了，所以今天又是平凡日子里开心的一天。

下午到了接娃放学的时候，老罗忙完工作说想去跑步，我自然是支持的，就跟他总是支持我早上去练瑜伽一样，他会主动送小七去幼儿园。我的理解是，成全双方的爱好，其实就是成全双方的爱。夫妻之间，不就是相互成全，相互成就的过程吗？

回家路上，我和小七走走停停，照常去买菜。民以食为天，家庭主妇每天都为买什么菜而苦恼，不知道这是不是全国统一的难题。不过我们家还好，无论我买什么菜，做成什么菜式口味，老罗和小七都很捧场，不管炒的好吃不好吃，一定会全部吃完。

最终我决定做一次酸辣鸭肠，给老罗当下酒菜。平时看到老罗在外面吃烤串的时候老喜欢点鸭肠之类的内脏，因为我不是很喜欢吃，所以我们家里也很少吃，老罗也从来都不提，他最经常说的就是“老婆喜欢吃什么，我就吃什么”。所以今天我打算给他一个惊喜。

第一次做酸辣鸭肠，心里还有点忐忑不安，但我还是想为老罗挑战一下。

首先准备食材:鸭肠是买的洗干净，焯过水，放凉的。然后是自己做的泡椒萝卜，已经放冰箱两周了，酸辣爽口，很入味。接下来就是姜、蒜和小米辣。所有食材都已准备妥当，我先在脑海中过了一遍流程，然后热油锅，开炒。

除了老罗的下酒菜酸辣鸭肠，我还做了一道凉拌秋葵，我和小七都喜欢吃的。凉拌秋葵是免辣的，小七现在还不能接受辣椒，所以我又学着以前老罗教我的配料，调制了一碗辣椒蘸料。

晚餐准备就绪，只等老罗跑步回来吃饭。七点半左右，老罗跑完十公里回来了，等他收拾好，我赶紧把酸辣鸭肠和凉拌秋葵端上来时，我看到老罗的眼睛亮了，立马拿出他的劲酒，迫不及待地坐下来，一家三口的晚餐开动了。

老罗嘬一口小酒，吃一口鸭肠，心满意足地看着我，满心欢喜地说着“好吃”，开心得像个孩子一样。我和小七也跟着他一起笑了。原来十块钱的鸭肠也可以让全家人快乐一整晚。

其实，有时候快乐很简单，幸福也没有想象的那么复杂。只要我们用心生活，真诚相待。